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#紅酒燉牛肉 這道料理我大概一個月會做一次， 很多人問我紅燒跟紅酒差異在哪， 我覺得紅燒的部分比較適合使用牛腩， 紅酒的部分使用肉塊， 口味上紅酒的帶有一點酸甜， 紅燒的我則是喜歡醬油跟大蔥的香氣，...

▼文字食譜在下方喔▼ 特級煮夫首次出任務！大家都喜歡做菜吃飯，但在家庭和工作的雙重夾擊下，實在太忙沒時間好好做一頓飯吧？本集邀請了我的好友士林許小姐，身兼畫家、媽媽和上班族三個角色的她，每天也是光想...

▼文字食譜在下方喔▼ 電鍋雞湯是我在家常做的菜，零難度又方便，食材放進電鍋裡就好。夏天燥熱，但白天午餐來碗雞湯麵線，燙點青菜就是滿足的一餐。 第二炮則是把剩餘的雞湯，加入蕃茄罐頭燉成焗蛋，如果要當配白...

今日的主題是：累一餐 快樂後面三餐😆 (還可以變化不同吃法) ⭐️ 之前影片做過的一鍋料理 給大家參考💁🏻‍♀️ 馬鈴薯燉肉、一鍋到底義大利麵 ：https://youtu.be/2SEbr8H9q...

▼文字食譜在下方喔▼ PUZZLEMAN的新專輯《睏前愛用PUZZLEMAN》真的有夠讚 一收到迪拉的合作邀請，馬上就答應了 在疫情升溫前一起上山晃晃 設計了用罐頭就能完成的地中海美食，煙花女義大利...

有了塔可肉醬，墨西哥夾餅or沖繩塔可飯都可以輕鬆完成。有菜有肉，營養均衡，派對上準備這道菜大家一定會超期待喔！ 我平常會多做一些塔可肉醬冰在冷凍庫，要吃的時候挖一些出來微波，搭上米飯或是墨西哥餅一起...

我想很多人都有這個困擾 就是要在短時間內做出一桌菜來 這時候，『醬』就會是一個很好的幫手！ 無論是之前有分享過的黑胡椒醬，還是今天這個番茄肉醬 都可以一次做好一些，分裝冰在冷凍庫 要吃的時候再拿出來...

真妮4烹飪筆記，我用紅酒燴牛肉療癒五臟廟 紅酒燴牛肉，牛肉要燜煮到綿爛不用費力嚼就可以吃到纖維裡的飽滿肉汁以及蔬菜糊化的甜味程度才會好吃! 澄亮亮的牛肉汁澆在熱騰騰白飯上，猜猜是視覺還是味覺會先餓...

——🍴【P&Y美食鑑定—素食義式紅醬義大利麵】🍴—— (滿分為五顆星★) 1.香氣:★★★★ 火熟蕃茄的厚香滾滾而來，絲絲淡雅奶香🍼流洩其中。 2.外觀:★★★★★ 紅豔霸佔主視覺，陪襯在旁的是墨綠...