黃豆種植 在 大武山下客家聚落姊弟檔 台灣黑豆黃豆釀醬油 part5 台灣1001個故事|白心儀 的影片資訊
屏東大武山下的客家聚落竹田,有一對姊弟檔,兩人的心願,就是能夠成為台灣雜糧作物小農的堅強後盾。醬油廠用的都是台灣的黑豆黃豆小麥,種植區域從花蓮的部落到嘉義東石,姊弟倆曾經背負上一代的債務,撐過,苦過之...
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屏東大武山下的客家聚落竹田,有一對姊弟檔,兩人的心願,就是能夠成為台灣雜糧作物小農的堅強後盾。醬油廠用的都是台灣的黑豆黃豆小麥,種植區域從花蓮的部落到嘉義東石,姊弟倆曾經背負上一代的債務,撐過,苦過之...
店名:白水豆花 台北永康 電話:02 2392-6707 地址:台北市大安區永康街31巷9號1樓(永康公園內半畝院子戶外區) 營業時間:pm15:00 - pm20:30 公休日:星期四 FB粉絲團:...
只要豆子濃度夠的豆漿加上鹽鹵,只要30分鐘,就可在家做豆花、豆腐,超簡單、超安心,滑嫩爽口,你一定要試試!鹽鹵豆花充滿大海的氣味,而用豆腐模組製作豆腐,簡單易上手還有超專業的紗布豆腐細紋,超有成就感!...
【扮靚籽:生活tips】 近年有不少人改為茹素,甚至成為全素食者,他們都是透過進食豆類製品來吸收蛋白質,例如豆漿、豆腐、豆皮、豆干和百葉豆腐等等。究竟哪一種比較有營養呢?由黃豆製成的豆製品含有蛋白質、...
☞魚麵悠遊認真錢海 台南廟口一家超過半世紀的魚麵老店,每天都用新鮮的魚肉打成魚漿,純手工一刀一刀的切成麵條,吃起來彈牙有勁,深受老饕的喜愛。招牌上寫著汕頭魚麵,很多人以為魚麵是從廣東的汕頭傳過來,不過...
夏天吃豆腐其實是非常開胃的,不過有好多市面上的豆腐,不但有這個基改黃豆的疑慮,為了讓豆腐賣相更好添加了一些化學物質。苗栗有一位媽媽努力做出天然好味道,特別使用台灣種植的黑豆跟黃豆來磨漿,耗時又費工,不...
夏天吃豆腐,非常開胃,但是許多市面上的豆腐,不但有基改黃豆的疑慮,有的業者為了讓豆腐賣相更好,保存更久,還會添加化學物質,這樣的東西吃下肚,實在讓人吃得很不安心。苗栗有一位媽媽,就努力做出天然好味道,...
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台灣的糧食自給率,曾經超過百分之百,但是現在只剩下32%,其中,黃豆小麥玉米,也就是俗稱的黃小玉,自給率幾乎掛零,面對未來可能發生的全球糧荒,東石鄉已經有農民發起金色復興,利用休耕地大規模種植黃小玉,...
[關心休耕、農地活化政策_蕭美琴籲農委會傾聽農民心聲] 立院經濟委員會今(4)日邀請行政院農業委員會主委陳保基針對「肥料價格上漲」及「休耕、農地活化政策」進行專案報告,民進黨立委蕭美琴除關心東部...