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黃花魚 在 長沙灣美食|廿四孝媽媽為供女兒讀書賣$36油渣麵 新鮮製鴨蛋麵+慢烤一小時半肥瘦叉燒+足料鴨肉翅 #地區小店 飲食男女 Apple Daily 原刊日期:20210510 的影片資訊

「其實很辛苦,經營這小店,的確辛苦……」美蘭苦笑道。在一家連轉身也有點困難的小廚房裏,她要能人所不能,餐單上的招牌油渣麵、鴨肉翅,還有叉燒飯,只要可以自製的,她通通也落手做。「這是我的賣點,全部自己做...

黃花魚 在 長沙灣神秘美食|蛋撻名店$30獨家通粉 60年代窮人恩物 味道香甜 質感滑溜 #地區小店 飲食男女 Apple Daily 原刊日期:20210511 的影片資訊

茶餐廳美食五花八門,出爐蛋撻、香滑奶茶等固然受歡迎,以往更有和尚落海、牛肉茶等現今瀕臨失傳的食物。今次要介紹的神秘食物就是其一,曾經在香港茶餐廳非常盛行,現在只剩下長沙灣、1966年開業的新華茶餐廳仍...

黃花魚 在 酥皮蛋撻|蛋撻群組熱捧長沙灣茶餐廳$8酥皮蛋撻 客人排足45分鐘:值得排 #熱話 飲食男女 Apple Daily 原刊日期:20210212 的影片資訊

最近又有一個蛋撻群組,專門分享蛋撻食評,令在長沙灣開業四十多年的金園茶餐廳成為最近大熱。廿多年前開始,金園茶餐廳由第二代的次女接手,以往一向以街坊生意為主,出爐蛋撻、沙嗲牛肉麵等都很受歡迎。最近因為有...

黃花魚 在 美食的誕生|長沙灣正宗泰國酸腸 泰國菜小店自製 新鮮豬粉腸製腸衣 $16/條即叫即燒酸香惹味 #飲食專題 飲食男女 Apple Daily 原刊日期:20201107 的影片資訊

香腸雖是德國經典美食,但傳至各地,因地制宜,衍生不同風味的香腸。長沙灣的I’m Thai由泰國人主理,帶來香港少見的正宗泰國酸腸。 I’m Thai 地址:長沙灣東沙島街171-175號富華閣地下E...

黃花魚 在 家常魚都有Omega 3 黃花魚Omega 3含量比三文魚高 紅衫魚同鯧魚都有唔少 降低患炎症機會 #飲食專題 飲食男女 Apple Daily 原刊日期:20200619 的影片資訊

很多人都知道三文魚含有豐富的不飽和脂肪酸奧米加3,對身體很有益,可以降低各種炎症、中風及心血管梗塞的機會。不過要吸收奧米加3,不一定吃三文魚,有些家常魚一樣有。像黃花魚,每100克就含有2,100毫克...

黃花魚 在 長沙灣潮州菜|跟律師搵食 任建峰打冷必食黃花魚飯 架己冷都讚好 #名人搵食 飲食男女 Apple Daily 原刊日期:20201120 的影片資訊

二人先來一碟生醃螄蚶,但螄蚶經灼過,沒有可怕的血紅色。「這個買少見少。」二人異口同聲地說。當Tony徒手開螄蚶時,任建峰靜靜地取了個鉗,在螄蚶背後一撬,就輕易打開。 平發潮洲館 地址:長沙灣元州街2...

黃花魚 在 咕嚕豆腐?包你估唔到?邊有咁簡單?只有更簡單?唔煮唔煮還需煮?$8買到? 我切開十八碌??酸酸甜甜 脆口醒胃 ?️肉一樣食到舔舔脷?{素食}簡單開胃 輕鬆做到?甜酸汁 糖醋汁 咕嚕汁 食得營養好 經濟 的影片資訊

⬇️⬇️English recipe follows ⬇️⬇️ 咕嚕豆腐: 材料: 硬豆腐2磚 三色椒各半個 罐頭菠蘿1罐(細) 辣椒仔1隻 檸檬葉1片 處理: 1. 三色椒,洗淨,切粒。 2....