回老家，老爸準備的菜色，全都是都市傳說中的客家小炒及特別的「花生豆腐」。 #花生豆腐 一項客家及琉球的傳統食品，於台灣主要在南部，常見於屏東內埔、高雄美濃、台南等地方。雖然名為「豆腐」，卻沒有黃豆成...

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沒想到百頁豆腐這麼受歡迎 就有人也問：那杏仁豆腐/ 雞蛋豆腐/ 魚豆腐是什麼？ #天哪我都要變...

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#黃豆 是一種很優質的蛋白質☺️ 含有大豆異黃酮以及增加飽足感的大豆纖維 在每日飲食指南中🌈蛋白質攝...

#舌尖上的真相第二發 #湯是假的醬油也是假的 #人類喜歡自己騙自己 【舌尖上的真相】直擊全台夜市醬...

好耐無整豆腐花。。。 我沿用多年的一定成功食譜 🤣🤣🤣 好易整咋，買返呢隻牌子豆漿，黃豆成份較高，...

你知道嗎？ 芙蓉豆腐（雞蛋豆腐）0%豆含量。 多利魚（魴魚）是深海魚。 巴沙魚（鯰魚）是淡水魚。 ...

#食安問題 #外食者請注意 #謎漾醬油😑 TVBS追查全台北高夜市、抽樣送驗發現，植物性蛋白總氮量...

團購~軟Q植物奶牛軋糖（綺麗健康油） 之前在po牛軋糖食譜時，就有一些格友問我，牛軋糖材料中的...