上個月介紹了三井集團在台北魚巿上引水產新開的餐廳「煮海」，老闆黃奕瑞把路邊海鮮攤高級化，讓我印象深刻且佩服不已。 今日約了七人同行，很想再吃一次當日老闆接受採訪時，所秀出1680元乘以7的澎湃海鮮...

＃三井餐飲事業集團董事長黃奕瑞分享餐飲的轉變還有對於餐飲的想法 ◎12/31超級美食家：1992年，...

#三井料理美術館（一） 十多年前，義大利之旅的某天傍晚，我在Siena的廣場附近找了間餐廳用餐。 ...

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#稀客來了 #三井餐飲集團董事長黃奕瑞 #難得亮相的餐飲奇人 #三井日本料理 #上引水產 #三井明年...

天下雜誌 封面故事專題:我們的時代 單元之一由童子賢先生擔任創業導師，帶著青年李政德前往三個不...

【夢想街57號】搶先看 為何選在這家餐廳喬事？ 前駙馬爺炒紅三井 25億水產王國揭密 一場魚翅...