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關於鹹蛋黃醬全聯的評價, Q妹柑仔店

來自馬來西亞-禮盒系列😍😍 香鹹好滋味~送禮自用兩相宜唷! 喜歡鹹蛋黃餅的朋友~這一款真的很夠味! 薄香酥脆的千層捲餅乾包覆著濃郁鹹蛋黃醬 入口鹹蛋黃香氣在嘴中化開 香鹹好滋味~超涮嘴~入口後停不...

關於憶霖鹹蛋黃醬的評價, 宅宅太太的日常

鏘鏘鏘鏘鏘~ 最近超商正逢鹹蛋黃季,好多鹹蛋黃系列食品,剛好憶霖來找太太介紹兩個非常有趣的產品,一個是鹹蛋黃醬、一個是鹹蛋黃風味灑粉,讓你在家就可以輕鬆DIY許多鹹蛋黃料理哦! 首先先介紹憶霖的鹹蛋...

關於鹹蛋黃醬做法的評價,

#鹹蛋黃醬 鹹蛋黃在料理上的應用相當廣泛,除了可以整顆包入蛋黃酥或肉粽或糕餅,也可將鹹蛋黃壓碎爆香再與各種食材拌炒成各式「金沙」料理,像是金沙蝦球、金沙苦瓜、金沙皎白筍、金沙杏鮑菇等。 ☘️料理名稱...

鹹蛋黃醬

#最新影片 #夢幻廚房鹹蛋黃醬 最近市面上出現一堆鹹蛋黃產品,「流沙菠蘿包」、「鹹蛋黃洋芋片」、「鹹...

#金沙生吐司 中秋節做了一堆蛋黃酥,剩下的鹹蛋黃怎麼辦好呢?靈機一動,拿來做金沙內餡,包在生吐司裡面,好好吃啊❤️❤️❤️ 食譜和注意事項照例寫在下方~ *麵包體: 1.高筋麵粉260克+速發乾酵母粉3克+鹽4克+糖20克+蜂蜜30克+動物性鮮奶油80克+牛奶80克+水30-40克(水的份量要看麵粉吸水性調整),攪拌至出筋,加入無鹽奶油25克,攪拌至薄膜.蓋上鍋蓋,放在溫暖的地方做基礎發酵,至麵糰兩倍大(時間不一定,因為氣溫環境40分鐘一小時不等,大約發酵至原本體積兩倍大即可) *金沙內餡: 1.鹹蛋黃4顆,沾米酒,160度烤10分鐘,放涼備用 2.室溫無鹽奶油40克+糖粉30克,攪拌均勻,加入奶粉20克+牛奶20克,加入鹹蛋黃碎,少許鹽,攪拌均勻 *發酵好的麵糰桿成長方形,抹入鹹蛋黃醬,整成辮子(請看影片),放入吐司模。後發至高度到吐司模約9分滿,180度烤35分鐘 (發酵時間請依烤箱不同自行調整)。⭐記得吐司模下方要放烤盤,發酵和烘烤的時候奶油才不會滴在烤箱內。如果烤的中途已經上色可以蓋鋁箔紙 Ingredients: Dough:Bread flour 260g+instant dry yeast 3g+salt 4g+sugar 20g+honey 30g+whipping cream 80g+milk 80+water 30~40g. + unsaltedB butter 25g. First proof. Fillings: salted egg yolks 4, rinse with rice wine, bake at 160 degrees for 10 min.+ Unsalted butter 40g +powdered sugar 30g+milk powder 20g +milk 20g, with minced salted egg yolks. Shape, put into toast mold, 2nd proof, bake at 180°C for 35 min.

#金沙生吐司 中秋節做了一堆蛋黃酥,剩下的鹹蛋黃怎麼辦好呢?靈機一動,拿來做金沙內餡,包在生吐司裡面...

鹹蛋黃醬

#防疫在家做料理 #夢幻廚房調味醬料系列 有誰也和我一樣是鹹蛋黃的忠實粉絲呢~ 只要做好一罐鹹蛋黃醬...