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關於雲林鴨肉羹的評價, 一級嘴砲技術士

前些年在嘉義鬼混時才認識「鴨肉羹」這玩意,鴨肉羹的風味有的偏向肉羹,有的則比較像是生炒鱔魚的鴨肉版。不過,這玩意不是只有嘉義才有,我們那個鄉下小鎮也有一間,味道不錯,缺點是老闆開店沒有固定的時間。 ...

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前些年在嘉義鬼混時才認識「鴨肉羹」這玩意,鴨肉羹的風味有的偏向肉羹,有的則比較像是生炒鱔魚的鴨肉版。不過,這玩意不是只有嘉義才有,我們那個鄉下小鎮也有一間,味道不錯,缺點是老闆開店沒有固定的時間。 ...