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無水番茄牛肋 . 今天想跟大家分享一道非常好吃的西式風味燉煮料理—無水番茄牛肋! . 所謂的無水料理是利用食材釋出的水份,在鍋內形成水蒸氣循環,因此即便一滴水都沒放也能做出充滿湯汁的料理,後續的步驟介...