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關於玉米黃麴毒素的評價, 林杰樑

黴了沒? 林杰樑教授、譚敦慈護理師撰寫 台灣地處亞熱帶潮濕、多雨、高溫。 所以黃麴毒素對台灣人來說並不陌生。黃麴毒素可能存在哪裡? (1)、保存不當的豆穀類(花生、黃豆、玉米) (2)、...