事情是從女兒賊帶回家的一塊五花肉開始的... 擺明是紅燒的厚度，可偏不想做紅燒肉。 想起了櫃子裡的干黃醬、甜麵醬和沒做過的北京風味炸醬...可是家裡沒新鮮麵條和豆芽菜。出門轉了一圈，家附近的麵條店...

疫情期間， 端午連假不出門 不如在家試試綁粽吧！ 以下是》 寫給想包粽小白們的攻略 （其實是友人太想包粽，要我寫的做法，剛好丟上來跟大家分享） 考慮到小家庭，我們量不要太大， 就買個一斤糯米吧！ 料...

早上說要去買干黃醬，同學問我；什麼是干黃醬？？？做炸醬不是用豆瓣醬嗎？ 干黃醬是製作北京口味炸醬才...

17'10.13 朋友送來。王致和干黃醬 立馬變出ㄧ鍋雜醬 拌飯拌麵都好味😋...