分享一下今天吳寶春的直播主題”相信自己永不放棄”
也是因為烘友分享,我才知道有這麼線上講座,剛好買了吳寶春的麵包課,我就立馬報名了直播講座~
先說我沒有看過吳寶春的電影,也極少吃過他的麵包,我會認識他就是因為他當年得了麵包世界冠軍,電視新聞報很大,因此我並不了解他的背景與一路以來的創業歷程。
吳老師說,他是屏東人,從小家裡就很清寒,媽媽常把一小把米跟很多水煮在一起,說這樣吃感覺比較飽,媽媽也總是把肉留給孩子們,自己吃那個最少的。
因為爸爸在他12歲就走了,後來也都是媽媽養大的。
他說:雖然我們家很窮,但小時候還是覺得過得很快樂(覺得媽媽的愛與堅強好偉大啊~)
隨著年齡增長,他也漸漸意識到家裡的經濟狀況,決定到北部學功夫,想讓媽媽不再那麼辛苦,於是跟著同學到麵包店當起學徒,從凌晨準備工作到晚上九點的工作時間,對自己說再辛苦都要撐下去,為了辛苦把自己養大的媽媽,必須這麼做。
他說當時每次的中秋節都想離職,因為平常工作12小時,中秋節都是16小時的工作時間,真的很累,當時的工作再木柵,休假都只想好好睡覺,也不知道去哪裡,就很常去中正紀念堂找個椅子睡覺,有一次冷醒,竟然哭了,覺得自己到底還要過著這樣的日子多久呢? 但又想起在屏東的媽媽,眼淚擦乾又穿著藍白托回麵包店了。
以上這段,我想就是他堅持要成功的信念,除了報答媽媽的愛,也想散播媽媽的愛。很多人創業為什麼很容易放棄就是因為沒有信念,這個信念會帶著你穿越無數的挫折跟障礙….引領你到成功的道路。
10月份吳寶春又要去義大利參賽,很多人問他為什麼已經得到世界冠軍還要去比賽?如果失敗了,就再也不是世界冠軍了! 他回答”因為他想得到冠軍的渴望已經戰勝了失敗的恐懼, 他希望再次讓台灣成為烘焙王國,也希望自己未來能傳承更多技術給現在的烘焙師傅們。
小時候他功課不好,因為吳寶春覺得爸爸媽媽都是文盲,也可以活得好好的,為什麼一定要上學? 但當他到台北當學徒時,因為一次稱糖的事情,讓他意識到學習的重要,也在當兵的時候開始跟人家學看字,讀書,更因為之後去日本參加烘焙展吃到令他難忘的麵包,回台灣去書店買日文食譜卻看不懂日文而開始學習日文,直到後來有了吳寶春品牌,接下總經理位置,卻看不懂財報,去讀了新加坡的EMBA
他說,學習是解題過關的方法。
後面他去比賽那些榮耀的成績,他說過程一點都不好過,很辛苦,遇到很多卡關,但他把那些卡關當作是一個必經的過程,是能量,是一個進步的機會。
總覺得創業除了要有自己對商品的想法,更重要的是心態上的調整,必須不斷不斷的調整,這部分就只有創業的人才懂,我也還在學習,畢竟遇到困難還要正面積極,並不容易啊!
最後的QA時間~我也趕快發問,畢竟能直接跟這樣等級的人物對話並不容易!
至於問了什麼樣的問題,是秘密(哈哈哈哈)
雖然我革命尚未成功,但回頭一看,我也已經走了一段挺遠的路,才驚覺,原來我已經比以前進步這麼多了呀! 默默地也累積一點點的烘焙創業心得,我想之後在臉書也會想多跟烘友們分享自己的經驗,雖然我不成功也不有名,但我相信學習之路跟成功之路很多種,說不定,世界第一的人提供的方法你不適合,但我的方法你卻可以應用成功,所以說~我願意也樂意分享^^ 有興趣也趕快粉專追起來吧!!
臉書:蕎希甜點
#創業 #烘焙 #自學甜點 #創業之路 #創業語錄 #創業家 #新竹甜點 #竹北甜點 #宅配甜點 #宅配美食 #新竹美食 #竹北美食 #肉桂捲 #蘭姆夾心餅乾 #蘭姆葡萄 #新竹肉桂捲 #竹北肉桂捲 #創業故事 #學習 #吳寶春 #麵包 #新竹蘭姆葡萄夾心 #新竹餅乾 #竹北餅乾 #蕎希甜點
同時也有37部Youtube影片,追蹤數超過11萬的網紅陪沈團,也在其Youtube影片中提到,感恩大家支持讓我們平凡的姨日來到了第三集, 第三集有一大段貓咪玩耍片段希望邱比特們開心, 白貓是葛格(男),黑貓是富貴(男),狗狗叫雞妹(女)。 這週認真做菜後超推薦的是:越南春捲、白豬湯、清蒸鱸魚、香蒜吐司 其實玉米濃湯也很讚(苦鬧) 但如果你很懶,我真的炸推春捲皮買起來。 ♡…♡…♡…♡…♡...
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默默書心得 在 Facebook 的最佳解答
幫鬼舞辻無慘(鬼滅之刃的角色) 修圖修出來的藍色彼岸花💙🤣💙🤣如何如何?喜歡嗎?如同之前介紹的,彼岸花除了經典的紅色以外,還有白色、黃色、粉色等等✨但目前真的還沒有藍色~
(為了下一段,補充一下紅色彼岸花又被稱作「紅花石蒜」。)
不過,有一位網友告訴我,在台灣馬祖的東引,有一種花瓣尾端透著微微藍色的「紅藍石蒜」,顏色超級夢幻,推薦大家也可以 Google 一下它的真面目💓
(根據新聞報導,紅藍石蒜是換錦花跟紅花石蒜的自然交配種。)
我自己是看了紅藍石蒜的照片後,默默許願未來疫情結束後,一定要在紅藍石蒜的花季時,去馬祖旅遊一趟💪🏻是呀是呀~台灣也有很多好風景呢🥰
最後,真的很感謝許多網友都願意在留言區或訊息內,跟我分享經驗心得或很多有趣的資訊🥳謝謝你們!
⚠️請善用臉書分享功能並尊重著作權
⚠️請勿私存照片放頭貼或封面甚至拿來發文
#鬼滅之刃 #彼岸花 #曼珠沙華 #石蒜
默默書心得 在 Diary of a headhunter 獵頭的日常 Facebook 的精選貼文
沒想到時間過得好快,優勢工作坊已經默默要來到第十五梯次。當初設計優勢工作坊,是希望能透過 #創造環境,能讓學員親自體察到自身特質所帶來的價值與挑戰,並且在課程中能找到自己專屬的答案。
這跟我自己的教練經驗相當有關,往往「給予他人建議」是相當容易的,但對於 #受到建議的人 來說,卻不一定是有深刻體會,又或者這個建議來得太過直接、單一,忽略體察他人過往的心路歷程。
因此,每次帶領完工作坊,最令我感動的是,學員都能在這個學習中獲得安全感,有機會在裡面「做自己的練習」再把「獨特收穫」帶回到日常,或是在跟我日後的教練中,做出自己真正的決定來前進。
以下也跟大家分享我們的學員心得 :)
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「當初報名優勢工作坊最初的動機,是想確認自身的優勢與未來發展方向,以及好奇轉換產業的人脈要如何建立?
這兩天的時間參與在這堂課的同學都非常熱情,樂於分享自己並給予建設性的回饋,這點讓我覺得十分感謝。最深刻的是在與同學討論天賦配搭時,看見每個人不同的思維與創意,創造許多火花。
也因為這堂優勢工作坊,我明顯感受出自己有一些隱藏的天賦是不自覺展現出來的,也讓我對自己更有信心、更了解自己。回到日常生活中,我將會學習刻意練習幾個自己想加強也在排序較前面的天賦特質,同時也練習找到 #不過度使用的平衡。
若是 #不確定自己職涯方向,或想更了解自己的人,會很適合在這堂課程中做探索,除了從評測報告解讀以外,也可以透過同學客觀的角度、教練的建議,從更多面向來認識自己。」
——《#專屬你的優勢說明書》行銷業務總監—M小姐
今年度只剩最後一梯場次,期待與大家相見 🌿
Lynn
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近期課程 : 優勢工作坊 #資深獵頭履歷面試全攻略
默默書心得 在 陪沈團 Youtube 的精選貼文
感恩大家支持讓我們平凡的姨日來到了第三集,
第三集有一大段貓咪玩耍片段希望邱比特們開心,
白貓是葛格(男),黑貓是富貴(男),狗狗叫雞妹(女)。
這週認真做菜後超推薦的是:越南春捲、白豬湯、清蒸鱸魚、香蒜吐司
其實玉米濃湯也很讚(苦鬧)
但如果你很懶,我真的炸推春捲皮買起來。
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也讓我們感謝本集財沈喜瑞爾跟背後的福壽百貨店,
發現原來我家的香油就是福壽的(讚),
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百貨店內真的賣超多東西,生鮮、熟食外還有寵物跟園藝用品,
真的讓我驚訝連連,以下推薦幾樣我超愛的品項給大家。
(我總結所有品項的文字心得,前面有花花的是我愛的品項)
✿✿燻雞:本次我最愛的我甚至沒分徐吃,真的兩餐咻咻咻就沒了,而且她只需微波超讚。
✿✿雞翅:我好愛啃雞翅,一包四隻棒腿部分很有肉,直接丟氣炸或烤箱我覺得都很方便。
3.雞胸肉:雖然也是好吃,但因為我本身比較不迷雞胸肉,但比起前兩個雞品,我會覺得他對我誘惑度比較低。
✿✿油品們:蒜味蔥味香油直接買起來惹,哪天家裡突然蔥蒜沒了真的會幫你一把~
✿✿小甜點:我本身就愛玉米脆片,巧克力多樂滋吃起來有個熟悉感,我覺得很適合小朋友,但我是大人,我比較愛金鳳。
✿✿雞心:因為我沒在外面買過雞心(除了市場外不好取得),他們家這個包裝跟沒有腥味也讓我吃得很放心。
✿✿香腸:雖然不是呼天搶地到不行的香腸,但冰箱有這包我三天會默默吃完(哈哈哈)。
8.雞肉丸:吃起來口感比豬肉更舒服健康一點,應該是因為雞肉本身就低脂關係。
9.豬肉們:我很喜歡他們家尺寸非常貼心都是小家庭兩餐內可結束的,獨居也不用擔心,
冷凍肉退冰後也不會有不好的味道(子凡怕豬味所以我會比較在意)。
✿✿鱸魚片:出乎我意料很大片,不大有腥味,正常來講兩三人小家庭可以一餐一片。
✿✿✿✿ 沈起來 福壽百貨店專屬賣場 ✿✿✿✿
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CRUNCH!午茶派對
一、活動時間:即日起至2021年07月31日止
二、活動辦法:
凡購買喜瑞爾系列產品任一件,於活動網頁登錄發票號碼即可參加抽獎。
三、活動通路:全台家樂福、大潤發、愛買、全聯、小型百貨超市等…
四、活動獎品:
頭獎:Nespresso Gran Lattissima 膠囊咖啡機(市價11,800元),共1位名額。
貳獎:5,000元下午茶即享券(市價5,000元),共10位名額。
普獎:喜瑞爾Crunch系列一箱(口味隨機) (市價1,000元),共20位名額。
五、得獎公佈:主辦單位將於2021年08月09日公佈於官網及活動網頁,如遇連續假期、颱風等非人為因素,其公告時間,將順延至下個工作日。
六、活動網頁連結:https://reurl.cc/Ak4Oyd
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本集食譜(有信心好吃可分享的)
✿香蒜吐司✿
奶油融化加上蒜泥,沾到麵包上丟進去烤或煎。
✿肉桂吐司✿
肉桂1黑糖1細沙糖1,吐司裹奶油沾糖粉丟進去烤或煎。
✿清蒸鱸魚✿
蒜薑蔥適量鋪底,魚抹鹽醃10分,加米酒放鍋內,起鍋後加香油跟米酒。
✿越式春捲✿
春捲皮買起來噴水等軟,開始包入愛的食材。
✿洋蔥蛋麵包✿
洋蔥加上奶油炒香搭配蔭油,但用奶油煎一直攪拌(美式炒蛋)。
✿紫米粥✿
紫米1杯薏仁半杯,丟到壓力鍋熬粥,起鍋後再加糖。
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本集音樂
Music by Mark Generous - Orange And Pomegranate - https://thmatc.co/?l=4DF1C67D
Music by Nathanie Ngu - Sunscreen - https://thmatc.co/?l=A58CB525
Music by Icarus Moth & Wit Blu - Perfect Outfit - https://thmatc.co/?l=551EDC78
Music by Juju B. Goode - Home All Day - https://thmatc.co/?l=304191EB
Music by Coodysan - Silent Rain (feat. Conviving with me) - https://thmatc.co/?l=96FAEA57
Music by ninjoi. - What a Difference a Day Made (feat. The Fifth Estate) - https://thmatc.co/?l=51F757AD
Music by Oscar Louis - Noodle - https://thmatc.co/?l=8264CA8C
Music by Public Library Commute - You Been On My Mind - https://thmatc.co/?l=C46263E1
Music by Izzii Grace - Like You - https://thmatc.co/?l=AAD2D05C
Music by HOAX - Beach House ii - https://thmatc.co/?l=FBA8C17B
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攝影設備: @Sony Taiwan A7C
室外收音:【Saramonic】 blink500
室內收音:【RODE】Video Mic Pro plus
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本頻道為個人經營,不隸屬於任何MCN旗下。
默默書心得 在 BrianCuisine Youtube 的最讚貼文
★ YOUTUBE贊助頻道會員 – 最終場通告 ★
主題:科西嘉島酥餅 (杏仁) 示範
完整配方與操作說明 [ 私廚食譜俱樂部 ]
https://recipe.briancuisine.com/?p=37698
【最終場示範直播】
感謝自2018年5月自今,這近36個月以來,每一位曾經參與頻道贊助的會員們,或一起加入這個直播節目的大家。想藉由這道「科西嘉島酥餅」直播食譜示範,跟你們說聲感謝,同時在這場直播結束後的台灣時間午夜12點整,正式關閉頻道贊助會員平台功能。
YOUTUBE已經提醒頻道主:『一但終止關閉這項服務,日後就無法再重新啟用』但不想造成《只有默默贊助、而沒有時間看節目的善心人》,在支付完每月贊助費後,卻不再有任何新影片更新,因此我必須正式執行關閉動作,也請贊助的會員們能理解我的決定。
2015年起始了這個頻道,因為咖啡館結束般到山上後,自己突然不知道該做些什麼,同10月拍了影片,就莫名其妙的被『注意』直至今天,一路誤打誤撞地走進這個網紅世界,擁抱了原本不存在的烘焙人生。問自己我很努力嗎?我想是的,那是給自己的要求,也是自己工作的態度。從不好意思跟親朋好友說我在做啥,到如今還在只為有一群觀眾們一直等在同一個地方,以你們的耐心與包容,看著我一路從肢體僵硬與臭臉,到後來的隨心、隨興。這6年的變化是我很大的練習舞台,偶而無意間自己被YOUTUBE推薦,看到一些自己拍過節目時,都不經覺得『這個人還真有兩把刷子!』。
知道我的人應該了解,不萊嗯並沒有消失、只是換了一個地方。家中廚房至今依然是自己走出食譜書,歸納出烘焙科學後的實作伸展台,只是我讓不萊嗯的臉在大部分時間消失了,這幾個月鮮少拍片的日子,除了日常的山居生活,也有了更多時間專注在食譜的資料蒐集、彼此比對與測試可能性 (失敗的也不少),我漸漸發現一些食譜可有更多細膩的內容,同時對於歐洲烘焙文化的起源,也有不少驚喜的發現。我真的曾經自大以為,甜點烘焙不過就是那些東西的輪迴,但現在自己翻閱到了另一個新篇章。
我想這是很多烘焙人必經的歷程與自省,當普羅大眾內容子己已經約略繞過一回後,如今已無意帶著廣大初學者繞圈圈,或硬要走進一個冷門空間,或許過去拍過的這3百多支影片,或是中文烘焙世界裡,不斷推陳出新的內容,已經足夠大多數朋友,把自己修練到一個該有的程度與樣子,不萊嗯的耐心在此時已經燃燒殆盡,沒有位置再分割給《從零開始的朋友們》。
所有烘焙的基礎知識與技能,都在一本又一本的書裡,在一篇又一篇的文章裡,在一部又一部的影片裡,需要的學習者只須投資一點錢買書、騰出閱讀時間,起身跟著做就能達成目標,學習不全然是問來的,應該是不被失敗打擊而獲得的珍貴歷程,這是自己6年多的學習軌跡,沒有什麼速成方法。
不要被自己制約了,想著『這個太難我一定會失敗』,沒有一個人出生就會擅長做什麼事,如同我雖不愛出現在螢幕上,但依然能克服自己的心魔,看著尷尬得自己進步。今日做出來的麵包或任何一道甜點,絕對比幾個月前要好,比寫進書裡的當下有更多心得,那是因為人都會在持續反覆中,不知不覺中變得熟練,那個熟練可以預先在我們的腦子裡演繹無數次,然後等待我們走進廚房演練它一次或幾次找解答,這是自己從紙上食譜、螢幕食譜到真實食譜誕生的歷程,與你們分享。
默默書心得 在 Pinky Don't Stop Youtube 的最讚貼文
YOYOYO寶貝們~二話不說先上時間軸!
00:00 片頭嗨起來
01:30 開始化妝耶耶耶~直接開始聊怎麼認識der
04:56 姐夫告白
08:29 初吻太衝擊
08:55 交往時加拿大生活點點滴滴(同居被P媽發現)
11:23 就算在加拿大也遠距離交男朋友真的好累
12:13 姐夫以前很好cue
12:58 姐夫讓我意識到我有羞恥心(笑)
15:06 當年吵架就發現他很GY了
16:42 想結婚的請聽我勸
16:57 各自回國的遠距離感情產生裂痕&分手
19:37 分手之後竟然又復合到底是孽緣還是真愛
21:32 復合之後又一直飛我真的好累又好窮於是默默的思考結婚
24:25 準備畫眼影!丹頂鶴盤登場
25:23 繼續聊結婚的東西
28:27 姐夫如何求婚
34:08 姐夫在真正求婚成功之前也求了很多次只能說他真的很想娶我
39:23 聊聊前任男友
41:26 真的要講姐夫好話了啦
44:30 完美日記小細跟唇膏
44:43 慢動作
45:03 產品心得分析desu
我上週月經來襲醉生夢死真的無心化妝,所以產品心得跟影片裡的一樣🙏
#訂閱分享按鈴鐺 #PINKYDONTSTOP #GRWPINKY
PINKY超REAL IG限動每天更新 https://www.instagram.com/pinkydontstop/
PINKY臉書的大家都是老司機 https://www.facebook.com/pinkydontstop
CLUBHOUSE加起來! pinkydontstop
影片傳送門
爽爽一次看完最愛系列 https://www.youtube.com/watch?v=-hNXPuGHswA&list=PLiv8rCsjeP8MCYctwN4WS1opcM9G5lrps
美妝相關一網打盡
https://www.youtube.com/watch?v=YYD0gbHlyos&list=PLiv8rCsjeP8MGw2TLlESGfz-Bb2APXZnw
好朋友來作客❤️合作系列 https://www.youtube.com/watch?v=IWwcDwNQhRM&list=PLiv8rCsjeP8MOqxBT5IcpAuX_rLMhhUEM
Products Mentioned:
SKINFOOD
番茄白雪公主閃耀霜
https://tinyurl.com/y5tuhtsq
Bling Glow
四色遮瑕盤
完美日記
羽緞粉餅羽毛蜜粉餅 / B02 自然白皙色(油皮版)
https://tinyurl.com/yeywnq66
完美日記
動物眼影盤12色眼彩盤 / 丹頂鶴
https://tinyurl.com/yzroqstk
MAQUILLAGE
心機星魅平衡持粧控粧前乳UV美少女戰士2020限定版/明亮色
MERZY
The Heritage Cheek Blusher / BL1. Baby Neutral
https://tinyurl.com/ye7uuydd
INNISFREE
花樣浮雕胭脂 / #1山茶正紅
MERZY
The Heritage Pen Eyeliner / HP2. Brownie
https://tinyurl.com/yh8etdwr
Clio
Kill Lash Superproof Mascara / 03 Sleek Volume
完美日記
小細跟口紅啞光絲絨唇膏 / L02
https://tinyurl.com/yjzpyh3p
About Me:
前電台DJ、日本人妻、愛台灣的地球人目前座標位置新加坡💕很做自已的美妝YouTuber 目標是終極(中年?)網美😊散播歡樂散播愛😚希望影片和能帶給你好心情讓我們從裡到外都美美的!喜歡美妝、吃東西、大笑和沒有動物測試的產品❤️活動洽詢外場主持及公關品寄送請email至pinkydontstop@gmail.com謝謝您🙏(業配請找我)
Music:
https://www.epidemicsound.com
默默書心得 在 1110501【聽醫師來講】 feat.楊斯棓醫師家醫科 ... - YouTube 的推薦與評價
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小心這是抱怨文...
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不知道大家有看到這一本書嗎
搜尋板上的文章也只有兩篇
最近才看完”龍紋身的女孩”,因此想繼續看這種推理類的小說
當初看到這一本的時候
封面寫著:xx年來最精采的一本小說
看了一下背面的簡介,是還蠻有興趣的懸疑案
但我只能說
按!
我要去查出來是哪一個單位寫說這是最精采的小說
以後再看到這個單位推薦的書,就要好好考慮一下
跟龍紋身的女孩相比,這一本的節奏實在太慢,情節重複
這本書前半部都是小女生的謀殺案
我看到他的太太懷孕墜樓之後我就看不下去了(情節都一樣阿....)
後面都是用翻的
一整個浪費了我的錢...
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我....我想問問有沒有人跟我一樣的看法XD
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歡迎大家來看看我的雪納瑞
小熊~~
https://www.wretch.cc/blog/emma03082005
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 114.36.112.253
※ 編輯: chung19 來自: 114.36.112.253 (08/06 10:15)
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