#香兒玄鋪黃媽媽甘草鹽粉~創意的小點心
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讓小孩自己動手做,平日吐司一片就飽了,這樣邊吃邊玩吃了三大片吐司~是我太低估他了嗎?
調好的甘草鹽粉沙拉醬還可以沾各式的炸物,在這炎炎夏日增添了甘草來解膩^^
還有其他的阿白創意小料理,繼續看下去
同時也有5部Youtube影片,追蹤數超過20萬的網紅阿慶師,也在其Youtube影片中提到,【天然檸檬薏米水!美白消腫夏日喝最適合】 大家都知道「薏仁」是一種非常營養的食材 不但有解濕熱、促進新陳代謝的功效 還可以消水腫及美白!🥰✨✨ 不少愛美的姑娘們常常會在夏天時食用~ 今天阿慶師就要分享這道獨門「薏米水」 讓你在家也能簡單喝、輕鬆水噹噹! 而許多媽媽會擔心薏仁是屬於較「寒性」的食物 ...
黃媽媽甘草鹽粉 在 阿慶師 Youtube 的最讚貼文
【天然檸檬薏米水!美白消腫夏日喝最適合】
大家都知道「薏仁」是一種非常營養的食材
不但有解濕熱、促進新陳代謝的功效
還可以消水腫及美白!🥰✨✨
不少愛美的姑娘們常常會在夏天時食用~
今天阿慶師就要分享這道獨門「薏米水」
讓你在家也能簡單喝、輕鬆水噹噹!
而許多媽媽會擔心薏仁是屬於較「寒性」的食物
阿慶也特別分享一招小撇步,
可以先將大小薏仁都炒過,降低其寒性~
再加入「香米」一起熬煮
三種天然食材混合,不但營養、香氣更是棒!👍
以後不用再去外面買手搖杯啦🙅
自己做健康又美味💪
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有任何想學的料理也歡迎在底下告訴阿慶師唷~
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◆需要的食材✍
材料:
✅大薏仁 120g
✅小薏仁 60g
✅香米 50g
✅黃皮檸檬 少許
✅熱水 2000c.c.
✅冰水 適量
✅冰塊 適量
調味料:
✅冰糖 6大匙
✅甘草片 3片
✅海鹽 1/3大匙
✨以上都可再根據個人喜好微調比例唷🍴
🍳阿慶師料理小筆記📝
1.將大小薏仁混合,加入鹽巴反覆清洗三次。
2.熱鍋後將大小薏仁乾炒至稍微結球。
3.準備一鍋2000cc的熱水,將大小薏仁倒入鍋中,蓋鍋蓋熬煮40分鐘。
4.40分鐘後加入香米,繼續燉煮20分鐘。
5.加入甘草片及冰糖調味,2分鐘後將甘草片撈起。
6.將薏米水打成泥狀,使用濾網過濾,盛杯加入些許檸檬片即完成。
#點開下方顯示完整資訊有完整食譜
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黃媽媽甘草鹽粉 在 唔熟唔食 Cook King Room Youtube 的最佳貼文
呢個雞有名堂,不過冇必要公開真名,知道由來嘅觀眾試下整一次睇下似唔似 :)大家就當係一個改良版嘅白切雞啦 . 試咗整一次先再講。
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慢煮方式:
可以係整好個白鹵水湯之後(2:00) 放涼,將雞入袋,湯放涼之後倒入慢煮袋蓋過隻雞之後封口,以73度水溫煮3小時,之後嘅步驟都係一樣.
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雞 一隻
草果 3粒
甘草2片
月桂葉 4片
沙薑 適量
果皮 半塊
八角 3粒
花椒 1茶匙
茴香種子 1湯匙
豆蔻粉 1茶匙
鹽 1碗
紹興酒 半碗
( 有黃薑粉 可用1茶匙 )
黃媽媽甘草鹽粉 在 唔熟唔食 Cook King Room Youtube 的最讚貼文
希望大家會鍾意呢個做法, 未來會陸續出多啲好食嘅中菜分享,大家記得支持訂閱,同埋開啟提示功能 :)
呢個清湯腩非常正,無論色香味老婆都非常滿意,爽口彈牙,冇牛騷味,無瘀血味,入口清甜嘅蘿蔔飲埋碗湯之後回味無窮. 好喇,唔阻大家FF. 請比like 及訂閱支持! (ps. 我知我發音錯咗,費時改喇. :P)
材料:
硼砂腩 1.5kg
大根 半條
蔥
薑
沙薑 半個拇指
桂皮 1支
丁香 10粒
月桂葉 3片
蒜頭 2個
八角 3粒
草果 3個
甘草 2片
果皮 半塊
紹興酒
底味:
海鹽/岩鹽 1-2茶匙
白胡椒粉 1/4 茶匙
糖 1茶匙
醬油 1湯匙
魚露 1茶匙
麻油 1茶匙
紹興酒 半蓋
#清湯腩 #牛腩
黃媽媽甘草鹽粉 在 高雄隱藏在圓山腳下的香兒玄鋪 - Facebook 的推薦與評價
香兒玄鋪黃媽媽甘草鹽粉 ... 請問,甘草鹽粉一罐容量是多少? ... 日本主婦界LV級洗衣酵素粉在這疫情 跟大家一起度過從1000g➕200g 一瓶1200g 直接把利潤回饋給粉絲 ... ... <看更多>