跟著德國侍酒師
Sommelier Solomon Nectar Bacchi
的威能通大區品酒之旅/
This is a kind of lifestyle.
如果說第一家學習了很多關於葡萄栽種,收成,發酵,裝瓶等相關知識.
第二家酒廠則是傳遞了一種尊重自然,配合物種,認真對待生活的態度.
同樣也是採取自然農作法,但是西蒙堅持自然基化,這需要至少1年,不添加任何酵母的情況下又等待了三個月才裝瓶.
好好等待葡萄成Prosecco氣泡酒的時間.
他的農場不只是栽種葡萄,還有玉米,稻穗,桌上擺著的玉米薄餅和focaccia 的麵粉都是來自他的農田,他的起司和沙拉米都是自己製作,放了21個月的起司充滿濃醇的口感,鋪上番茄,橄欖的foccacia 嚐起來就是威能通山丘遇上地中海撞擊出來的干厚鮮甜,我坐在老闆西蒙的旁邊,上菜的時候,他太太彎下腰對他說,這蛋糕有加麥麩所以你不要吃窩!
原來,西蒙是對麥麩過敏才展開了這一段追求天然食物的旅程.
先品嚐了2019年的未過濾Assolato ,充滿葡萄柚的香氣,滑順不澀的喝下了葡萄的一生.
接著品嚐剛剛裝瓶還未貼上標籤2020年的assolato ,又是另一種口感.
接著品嚐高濃度的葡萄酒sostanziale搭配老闆太太的手作蛋糕,我只抿了一下,味道很香,但嘴唇不會太辣.
接著老闆西蒙突然拿了一樣器具放在桌上,我們開始詢問這器具是什麼,好特別,我看來好像開瓶器(畢竟我們是來品酒)但老闆靈動的微笑說這是預防病毒的~~
ma (我們都覺得他在開玩笑)......
後來他說這項器具是以前日本人拿來澆花用的,是一種澆花器.......
聊了一會兒之後,老闆準備把這“澆花器”拿走,我覺得這品酒會突然拿出日本澆花器根本不可能😂😂,又再一次問他,到底裡面裝什麼東西,老闆說不然妳把嘴巴打開,我噴一次你就知道!!!!!!
欸欸欸,好奇心太強的我,真的把嘴巴張開讓老闆噴一下....…........
原來是另一款高酒精的葡萄蒸餾酒essenziale
(搞得神秘兮兮的是怎樣😂😂)
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主要成分
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「過碳酸鈉」屬於氧系漂白劑是天然存在的物質,
對環境不具任何負面影響
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#現在過碳酸鈉買的方式很方便也很便宜有興趣的媽咪也一起來清洗大掃除吧
💖用於洗滌衣物時,對於衣物更有增豔的作用,
並且能防止織物變黃或變暗。
尤其是可以讓頑固污漬〈紅酒、果汁、可樂,菜、咖啡、茶等〉漂白
特別是小孩的舊衣奶垢能去除或讓黃斑變淡許多
由於成分天然,用在小朋友身上也非常的安心...
●正確用量:
(1)洗衣服一般洗衣機→30公升水用約用半匙到一匙(洗衣粉的匙子)。
將『過碳酸鈉』放入洗衣機之水中溶解,預約浸泡30分鐘後,
再按一般洗滌程序設定清洗,
(2)局部浸泡→2公升水用半匙。
將『過碳酸鈉』加入約40℃(比溫水再熱一些)水中溶解,放入衣物浸泡約30分鐘,
(特污衣物請酌予增長時間,2小時以內)再用水沖乾淨。
(3)清潔洗衣機:
🎉洗衣機調至最高水位注滿水。
🎉倒進約4~5匙的過碳酸鈉,讓洗衣機注滿水後,
開始轉動約3~4分鐘,
🎉靜待至少4小時以後(請勿超過8個小時),稍微將浮起的黑垢撈起來。
🎉然後啟動洗衣機,依照一般程序運轉,保持高水位。
最後洗清時,若仍有黑垢冒出,可用清水再多洗幾次。
(4)清潔抽油煙機:
🎉ㄧ般油污:取過碳酸鈉15g,加溫熱水1公升溶解,裝入有噴頭的塑膠瓶,
直接噴在油污處,待2分鐘後用抹布擦乾淨即
🎉風扇部份:將溶劑噴在抽油煙機風扇,待2分鐘,
開啟抽風即可見污水流到集污盒。
🎉油杯:3公升溫熱水加30g過碳酸鈉溶解,浸泡5分鐘,
用菜瓜布輕輕清除縫隙及表面殘留油漬,再用清水沖乾淨。
🎉厚重油污,請先刮除,油污分解效果更佳,
油污特重者,加倍劑量使用。
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這次的派對由lush邀請參加「繽紛派對」,當天有親子的小遊戲,還可以製作一家大小都合用的機械人氣泡彈及香氛浴球,同時更可以讓喜歡lush產品的朋友對品牌各樣產品的了解,我個人最最最愛就是lush的新鮮面膜、香氛皂、潔臉產品也是我的心頭好,成份十分天然喔!懷孕還是追求天然環保的愛好者一定會愛上♥
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當天我分別買了歡欣布甸洗面膏, 海藻玫瑰面膜, 香蕉燕麥面膜和薄荷清爽面膜,薄荷清爽面膜本來就很喜歡用,可以深層清潔皮膚;而布甸洗面膏充滿果仁的香味,用後會有一層果仁油滋潤皮膚,去角質同時讓皮膚得到滋潤;香蕉燕麥面膜的滋潤感會更強烈,敷10分鐘便可洗掉,會有厚厚的滋潤度,可以告訴你用後基本連之後的護膚程序都可省掉,因為那天然油會給你一整天的滋潤;海藻玫瑰面膜 則可以鎮靜敏感及泛紅肌膚,同樣有深層清潔作用,裡面也加入橄欖油滋潤軟膚,用過第一次已發覺效果明顯喔!皮膚會更乾淨和白淨,後者兩款新鮮面膜都要放進雪櫃冷藏!! 最後還有皓少選了北極雪人沐浴啫喱,不過回家給玩了兩天已爛得不似人形了~哈哈!不過那香味對我來說不太吸引,凡比較喜歡清幽花香或是開心的果香,大人和小朋友的感覺喜好實在不太一樣~~哈哈!
簡單的先報告了一下用後感~等我真的有時間再細細拍照另作分享吧!這兩天要留在家好好休息~腰撐不下去了!小B好重好重喔~
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