台灣要變成東方瑞士,觀光強國,聽聽「觀光教父」嚴長壽的話應該沒錯。(請參考商周2020.6.8做的專訪重點如下)
等了數月,國內旅遊終於解禁!交通部觀光局正式公布安心旅遊國旅補助方案,將從7月1日起正式上路;不只國內旅宿業者摩拳擦掌,等著搶攻這塊國旅大餅,國人也「悶」壞了等著出遊,可預見下半年全台將掀起「國旅熱」。不少人將之視為國旅發展的大好機會,但人稱「觀光教父」的前亞都麗緻董事長嚴長壽,卻憂心忡忡。認為,此刻既是台灣觀光旅遊業的機會,卻也可能是災難,「我怕(台灣)錯過這次機會,產業又會走錯路⋯⋯。」
為什麼他認為,現在這個機會點,若觀念不對,反變成災難?以下為商周專訪摘要:
商周問(以下簡稱問):因為疫情讓國人無法出國旅遊,是否恰好是國內旅遊發展的大好時機?
嚴長壽答(以下簡稱答):現在是個機會點,但也可能是個災難!十年前,兩岸開放,讓台灣突然多一堆旅館,但他們未蒙其利先受其害,花了幾年建造出旅館,結果兩岸關係又惡化。早期(政策)追求陸客快速成長,就是個錯誤觀念。
台灣如果只用觀光來賺大陸人錢,我都看不起我自己。我們應該要讓他們看到台灣的文明、民主跟自由;反過來說,你應該(吸引)讓對的人來台灣,而不是只把台灣當成一個觀光景點。我們更要讓對方帶著感動回去,覺得台灣是文明的地方。
一條高速公路,就能帶來客源?
問:為什麼會說可能是災難?
答:這是素養問題,如果你沒有美學、文化素養,你看不到生活文化,那你只是一個住宿跟觀光旅遊的「提供者」而已,然後又開越來越多的停車場、設施,或辦一大堆觀光活動像熱氣球、馬拉松⋯⋯。
我從李登輝、陳水扁、馬英九時代都去被邀請去總統府演講,從產業東移到蘇花高,我一直阻擋的原因是:為什麼我們看不到自己的優點?
你認為一條高速公路就可以帶來客源,但如果客人水準沒有準備好,只會讓他們快速來、快速走,製造一堆垃圾,或讓一堆人來買土地,讓花東的人被取代。
快速來、快速走,這叫觀光、走馬看花,他們去一趟太魯閣,就覺得「我已經到過花蓮」,那他不會再來。
宜蘭雪隧開通前,前縣長劉守成找我去演講,我說宜蘭人必須要在路開之前,了解自己的優點在哪?什麼地方該開發、什麼地方要保護?你最棒的是蘭陽平原、溫泉、太平山這些自然風貌,不能重度開發,應該要創出不一樣的特色。但最後雪隧一開,就全毀了,田中央都是農舍。
同樣情形,九二一地震後,我去南投演講,我跟當地業者說,你們不要只賣茶,可以學納帕郡(Napa Valley,酒莊)一樣,做品茶的地方,每人都要打坐、禪修再品茶⋯⋯,還有音樂、古琴環繞,旅人看到的就是非常優雅莊嚴的環境,以及一眼望去的一片茶園,此時你不是在賣茶,是在賣文化。你想想,住在當地民宿的人會多感動?他如果住在那邊,會不會跟你買茶?會不會再來?
可惜,我去講了兩次,也沒有效果。
金門戰地要開放前我也去演講,當時戰地風光是他們最好的資產,把碉堡變成生活體驗不是很好?結果金門現在變成了賣高粱酒的地方⋯⋯。
你要知道什麼是你的優點,這就好像一群牛群要趕著衝破你的圍籬,但在打開圍籬前,你要把水源、花草圍籬好,他們衝進來才不會踐踏到你的花草水源。
每個地方我「無役不與」,但最後我發現,這是素養教育,是社會整個基礎的素養教育問題。
體驗生活、漫遊,跟觀光不一樣
問:你的意思是政府與業者都要有「素養」,如果具備這個,我們旅遊產業就會不一樣?
答:我分享台東長濱、豐濱的故事。(編按:豐濱、長濱剛好是花蓮最南、台東最北的地方,從花蓮跟台東過去都有一段距離,非大眾景點,但也因為這樣當地保存完整文化與地景風貌。)
我們有個群組,裡面一共147個人,各種行業如炒海鹽、種稻、經營民宿的都有,他們彼此串在一起,他們推崇體驗生活、漫遊,(跟旅客)分享部落與在地人文化,跟景點式的觀光不一樣。
不只這樣,長濱、豐濱海岸沿線有很多原住民藝術家,(藝術家)江賢二藝術園區就在金樽,最快後年可以對外開放;這邊又是亞洲最棒的衝浪點,日本、香港、國際旅客可以來台東體驗生活、衝浪、泡溫泉,他們往北是太魯閣,往南是墾丁,去蘭嶼、綠島都要在這邊才有飛機、輪船可接駁,這裡就成了樞紐,如果政府看不到這點,這裡就只是個「偏鄉」。
其實我當年在八八風災後,就建議政府推香港飛台東(航線),幾乎快成功了!但正好,兩岸剛好開放,一開放,所有飛機都往大陸飛了⋯⋯。
問:如果政府真的想做,可以怎麼設計?
答:你要因勢利導,設計成雙城(旅遊),讓香港人來台東生活、去日本觀光;日本人可到台東生活,再去香港觀光。
現在正是時候,因為第一,兩岸關係還是不會太積極,飛機空著,(業者)就會比較願意開發這種路線。第二,我們不是去歐洲紐約推廣,而是要在亞洲對所有外國人推廣,例如上海、東京、香港有多少外僑?從這邊就可以看到機會。
問:政府需要有素養、扮演整合者的角色;那業界想發展這種深度旅遊,我們是否有足夠具備素養的人才?
答:(搖頭)很遺憾,我們的教育沒有教這些(素養),這是文化教育的問題。
瑞士是小國,發展成一流的觀光勝地、有一流的餐旅學校,我當時也促成高雄餐旅學院
等(高雄餐旅大學前身),但後來很多學校轉型⋯⋯,因為全台灣都虛榮著要變成科技大學,每校都爭取要變學院。其實,給廚師給專科訓練是最紮實啊,但他們說,要變學院,否則連排隊照相都要排到後面去;然後又要有3個學院才能變大學,因為他們說,不變大學會被看不起,結果就是現在一堆大學,卻都招不到學生。我們應該教人做「匠」(職人),但沒有辦法⋯⋯。
我也跟他們(指大型旅遊業者)都說過,甚至帶他們去台東,但大陸一開放,還是都去了。我從以前講到現在,但現在,或許在危機時講,才可以讓大家聽進去。
我從1970年代一路見證(產業發展)到現在,我當時在美國運通,掌握全台60%的出境市場,大型旅行社的也把客人交給我們,因為當時美國運通在全球有分公司、信用卡、旅行支票,我因此躬逢其盛;當時最多的是歐美客人,來亞洲就是去日本東京、京都,再到台灣、香港,然後就回去了,也是導遊最賺錢的時候,是個黃金時代。
第二波是日本客來,那時台灣人也慢慢出國去了。第三波,正好是我離開,雄獅王文傑剛好進入,那正是台灣人大量出國的時候,雄獅也因此在網路興盛時開始爆發。現在因為疫情,要重新再來(一波),旅行社一定要轉型。
想發展深度國旅,永遠別提觀光
問:如果從現在開始培養素養,以期發展有深度的國旅,大家要怎麼轉念?
答:我都跟花東夥伴都說,永遠不要提「觀光」,重要是與旅人分享生活與文化。
花東不缺土地,而是缺整合。花東人其實很富有,台東人有全台十分之一的土地、百分之一的人口,每人都是大富翁。我曾跟長濱人說,昨日的蘭陽平原,可能是今日的長濱;明天的長濱,也可能是今日的宜蘭。你想想,池上如果變成這樣(蘭陽平原的豪華農舍),會不會心痛?
要發展這種(深度旅遊),就要讓青年願意返鄉。我的total solution(完整方案),就是青年、老人、教育要綁在一起,像宜蘭的不老部落,是我覺得最成功的地方創生案例。
他們最大特色就是「不貪」,但也不會因為自己是原住民就(把旅遊體驗產品)價格拉低,對客人收費兩千多元,但一天只接待30人,不讓人自己開車上山,怕外人破壞環境,現在預約已經客滿到半年以後。同時,他們把部落中輟孩子帶來,找志工教授英文、財經等課程,讓孩子有高中學歷。
問:所以之前國旅到底出了什麼問題?為何國人寧可去琉球也不願去墾丁?
答:這是雞生蛋、蛋生雞,如果旅客只有週末去,那就會促成業者只想短短的撈一筆錢,平日沒有生意。
台灣旅遊習慣需要改變。國外真正的度假是兩、三週到一個月,國外企業也鼓勵員工得到完整休息、預先規劃;但台灣喜歡把假期零碎、拆開,大部分都是圍繞週末並前後多幾天,作為休假方式,最後就變成觀光。國外旅人都是固定去一個地方,讓自己放鬆漫遊,了解當地文化跟生活文明。
這是我覺得台灣有待推廣的「旅遊文明」,台灣正在逐步改變,但需要時間。這樣才真正讓人有完整的休假,也才能衍生出完整的商機、提供服務品質。
花東慢活亞綠亞民宿 在 鐵打的貴婦 Stacie Chen 陳璧君 Facebook 的最讚貼文
#沖繩島嶼觀光脈絡有跡可尋 #離島創造觀光魅力
事隔十幾年再來到 #Okinawa 整個感覺全然不同,
原以為它會發展成以退休及照護為主的長照村,畢竟日本的老人人口比列逐年攀升,沒想到竟是ㄧ個充滿活力的高級休閒度假勝地⋯
沖繩縣由160個島嶼組成,總面積為2267平方公里,約為台灣的1∕16,人口數約140萬,與台灣的距離只有111公里,90分鐘便能抵達的度假天堂,差不多是雲林—-台北的高鐵距離, 也比雲林或台北到墾丁、花東快很多,面對這麼一個差不多島內距離,自然景觀條件與觀光交通和相關配套都超給力的沖繩,我們台灣的觀光產業競爭力真心差很遠⋯⋯
相較之下,台灣在發展觀光這個點上,數十年來似乎仍在原地踏步,仔細端詳亞洲幾個在觀光產業具有國際競爭力的國家,顯而易見;度假氛圍的營造、環境衛生、景觀美學以及全方位觀光服務的產業串聯,尤其像日本、新加坡在旅遊細節上的質感沒話說,其對觀光的重視,基本上從機場的軟硬體投入便可明白,台灣當局者若真有心想啟動觀光產業,左右鄰居的成功案例,是該好好學習。
態度決定一切, 2018年沖繩的觀光人次達984.24萬人次,連續6年創新高,當中台灣遊客人數最多,達88.97萬人次,陸客也不少且持續成長,而其國內人次近600多萬,不僅大量吸納國際客,拼國旅也毫不手軟,已經好幾年連莊全日人氣排行榜冠軍🏆, 看來琉球當局是鐵了心要拼全亞洲島嶼觀光No.1,甚至是媲美歐美度假勝地!
依據台灣觀光局公布的數據,2017年來台旅客數為1,073萬人次,帶來新台幣3,749億元的觀光收益,2018年觀光人次終於破1100萬,而一個沖繩恐怕就可以抵過16倍大的台灣⋯⋯光想著便是不寒而慄,但只要親身體驗ㄧ趟Okinawa小島自駕慢旅,捫心自問,便可明白為什麼台灣人瘋狂往okinawa 飛,而我們最引以爲傲的墾丁這幾年怎麼了?墾丁的沒落未必是必然,但也絕非偶然,觀光產業本來就是一個自由競爭的市場,由消費者來決定市場,因此消費者的需求面便是立基點,觀光的本質是服務業,怎麼貼心怎到位便是!
這次說是度假,不如說是學習,鑑於面對發展文化觀光ㄧ事,感觸良多,也收獲頗多!
我想我們不只是慢了一點,早就連個車尾燈都看不見了🙈如果再不拿出真心,即便30年,可能還是跟現在沒差,甚至更糟,尤其當前面對陸客不來的嚴峻考驗,或許該趁此好好來個觀光發展總體檢,把未完善的基本工做好做足,才能立竿見影,而非ㄧ昧的撒錢補助⋯⋯
今天慕名來到有東方希臘愛琴海美譽的瀨長島,距離那霸市區僅20分鐘車程的小離島,沿途蔚藍的天空,和湖水綠深淺清晰可見海域,駕駛在筆直乾淨的公路伴著音樂,愉悅的心情不言而喻⋯⋯抵達目的地時,眼前階梯式的白色樓房,迎著ㄧ望無際的太平洋,人們慵懶閒坐在戶外露天的棚塔,啖著美食啜著冰飲,談笑風生,這景緻隨手ㄧ拍都好看,想拍NG比拍美還難,不過當中最火的打卡景點,也是近8成觀光客如我,為的就是品嚐那天涯海角的幸福美味—— #ahappypancake幸福鬆餅 ,這幸福的味道應該不只是口中入口即化的鬆餅,還有這浪漫到無懈可擊的無敵美景!無庸置疑的這裡也是婚紗拍攝的熱門景點。
綜合沖繩的觀光發展,以下幾點非常適合台灣地方鄉鎮的觀光規劃:
1,全面性開發每一個海岸線與鄰近鄉鎮的休閒遊憩特色。
2,便利且高CP值的自駕車租賃,彌補大眾運輸到不了的缺陷。
3,市區到郊區,餐廳和休閒遊憩場域規劃中小型近距離停車場, 走到哪都不遠。
4,4-8人座統ㄧ規格的中小型租賃車,外型顏色ㄧ致,容易辨識且不致於破壞街景,這點很日本人的強迫症,但城市美學真的很重要。
5,交通指示清楚、即時。
6,乾淨、非常明亮乾淨又寬敞的廁所,廁紙、洗手乳、烘乾機ㄧ應俱全!熱到要人命的瀨長島上,最涼爽的地方是公廁,戶外餐廳沒冷氣,廁所裡竟然特別安裝了冷氣。
7,旅遊資訊平台與所有觀光相關產業的ㄧ條龍串連。
8,飯店與民宿住宿質感的控管。
9,有形文資保存的營運規劃,強化文化觀光底蘊,參觀收費,數位化手機QR code導覽,除了沖繩博物館外,琉球有9大世界遺址的文化資產被保存下來,是閱讀農漁村成功轉型高度觀光產業的歷史脈絡途徑。
10,度假景點的美學素養與氛圍營造,二戰後曾被美國值民的期間,讓琉球開始營造休閒娛樂的商業模式基礎,美國村便是,但後續發展的場域都比美國村更具水平。
11,美食、購物特色店家及大型商城與outlet 的完整規劃,落實人進來,貨出去發大財,雨露均霑。
以上,我想沖繩靠著旅遊發展轉型成全日最具觀光價值的縣市,決非是四年八年的期程,靠的也絕非是公部門的基礎建設和資源挹注,更重要的是民眾與業者的自發性參與投入,花若芬芳蝴蝶自來,文化觀光發展的永續性ㄧ如品牌與企業的經營,踏實的態度與有願景的視野都是必要。
#很想orderㄧ台自駕車款
#台灣有發展觀光的條件但也要營造觀光的實力
#再遠都無法抵擋美食的誘惑
#小小的沖繩竟然有9個世界遺址台灣ㄧ個也沒有
#錢填到海裡也要創造出ㄧ條能盡收自然景觀的公路
#期待台61幸福公路啟動後能帶動台灣西濱觀光發展
花東慢活亞綠亞民宿 在 旅遊人氣王 Facebook 的最佳解答
走春來這!精選東部5處「超高CP值」必訪景點
誰說出遊一定要花大錢?光是包紅包給長輩、壓歲錢給晚輩,若還有買個新衣新褲沾沾喜氣,就已經讓戶頭少掉一半,那個春節出遊還能出哪?ReadyGo推薦五個最低成本的高CP值景點,讓你省下出遊的旅費,在孝敬長晚輩的同時,還能多點存款犒賞一下去年辛苦一整年的你。
走春景點一、 #安農溪 畔 #落羽松
農曆春節期間沒有什麼比「團聚」相處來得重要了,好景點不用花大錢、不用太華麗也不用跑太遠,只要能夠讓大家坐著聊聊天、吹吹風足以。位於宜蘭三星鄉安農溪畔的落羽松林,是近年很紅的落羽松觀景秘境之一,雖過年期間變色的程度較不完全,但兩排壯觀的落羽松依然是野餐、休閒遊憩的熱門景點。
走春景點二、 清新 #鹿野 半日遊
如果來到東台灣的你也是為求一份寧靜感,在市區進入縱谷的過程,視野隨著風景變化,你會相信這裡沒讓你失望。依著時序的轉換,偶爾會在這廣闊的青綠之中增添幾抹搖曳的金黃,那是台九線旅遊中最為人津津樂道的田園景緻。包含全長1,100公尺的輕量級健行步道——玉龍泉生態步道,能讓你帶著全家大小來場健康又自然的春節假期。
走春景點三、 #玉里自行車道
玉里自行車道最吸引的地方即是跨板塊斷層橋樑,是目前世界唯二、亞洲唯一橫跨歐亞大陸板塊與菲律賓板塊之斷層帶。能夠經過花東縱谷,飛躍於秀姑巒溪上方,再加上極優的風光美景,不僅能讓視野寬廣,心胸也必定能寬闊許多。
走春景點四、 #雲山水生態農莊
說到花蓮不可錯過的景點,絕對不能不去的景點之一就是「雲山水生態農莊」。雲山水在中央山脈跟海岸山脈中間,地理位子得天獨厚,「夢幻湖」則是引附近的木瓜溪的人造湖,湖水清澈的很像一幅畫。度假放鬆真的不用花大錢,來雲山水就可以享受五星級的高級享受,春節假期不妨帶家人來走走,即使沒有入住裡面的民宿,能在這片美景下喝上一杯茶也是一大人生life goal吧!
走春景點五、 #明池森林遊樂園 (宜蘭縣大同鄉)
明池佔地廣大,內分為慈園慈孝亭、靜石園、水琴窟、 森林童話迷宮步道、神木園區,除了神木園區需另外預約搭車前往,其餘在園區皆可步行到達,是個全家出遊慢活的好選擇。園區內寧靜的氛圍,與絕佳的視野更是經國先生早期的愛處之一呢!
編輯:yating@ReadyGo
住宿推薦:
一、五:宜蘭民宿人氣王
http://yilan.minsu918.com.tw/
宜蘭觀光旅遊網
http://yilan-travel.com.tw/
三、四:花蓮民宿人氣王
http://hualien.minsu918.com.tw/
花蓮觀光旅遊網
http://hualien-travel.com.tw/
二:台東民宿人氣王
http://taidong.minsu918.com.tw/
台東觀光旅遊網
http://www.taitung-travel.com.tw/
亦可參考:台灣民宿大聯盟
http://www.minsubnb.com.tw/
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