※竊竊詩語「#師徒聯手,#其利斷金」參賽作品分享※
侑芃〈關於道德〉
如果蔬菜是植物的營養器官,
那麼把地瓜葉吞到肚子裡去算不算是器官移植?
你說我違反倫理道德?
因為地瓜沒有簽同意書。
你吃肉鬆口味的蛋餅嗎?
摻在稀飯以外的肉鬆都是不道德的
你吃咖哩會直接淋上白飯嗎?
放任醬汁染指白飯都是不道德的
你吃皮蛋豆腐會攪散嗎?
破壞主體性的行爲都是不道德的
有關食物的道德指南,且讓我娓娓道來:
靈芝 千年精華 據說能延年益壽
跟杏鮑菇一樣是真菌卻貴了n倍,這不道德
一條根 包治靈肉分離的坐骨神經
拿來噴膝蓋的東西可以煮湯,這不道德
雙響砲 一聲不響 貨架上的板凳選手
一份麵條拆成兩塊來賣,這不道德
三色豆 最敷衍的便當菜 單飛比較nice
強迫小學生吃冷凍蔬菜,這不道德
四季豆 乾煸過後風味尤佳
吃不出季節的推移,這不道德
五香乖乖 輸給椰子口味不是不夠香
工程師說綠色才有效,理科霸凌,這不道德
六大類食物 課本裡面都有教 但傳唱度不如168斷食法
要求國人按照營養標示進食,這不道德
七味粉 拉麵店的標配 通常旁邊是牙籤罐
日本人標示的辣度都是騙人的,這不道德
八仙果 不能帶你過海 可以幫你祛痰
中醫說不能咬要含才有效,這不道德
九層塔 若以羅勒稱之 價格上漲百分之二十
用羅勒葉佐酥炸雞肉稱呼鹹酥雞,這不道德
十全大補湯 可以補氣補血 啊紓困補助要自己申請
喝完沒有變得十全十美,這不道德
千層蛋糕 吃多了肚子會長出千層浮屠
明明只有幾層卻擅自進位成千層,這不道德
胃食道逆流的人不能吃甜食,胃乳卻是甜的,這不道德
讀完這首詩卻不會肚子餓的人,最沒道德
〆〆〆〆〆〆〆〆
#侑芃 創作,新開頻道「#人有艸凡」
#林依儂 手寫,粉專 字影扶疏,Instagram:writingxphotography
#老馬 朗讀
※聆聽老馬生動的朗讀,請至其頻道:https://youtu.be/EWsZLWu6oHc
※#竊竊詩語 於2021/6/10至6/30間舉辦「師徒聯手,其利斷金」創作友誼賽。本篇為「#乂侑狂楚方籤卐芃萊仙島卍」(#楚狂、侑芃)組參賽作品之一,手寫亦為社友依儂支援,影片由侑芃自行製作,影片傳送門:
https://youtu.be/jlzUUazAAWs
※侑芃
從小名字屢遭念錯,又煩鬱煩浴盆⋯⋯等綽號族繁不及備載。
立志成為廢文界的吟遊詩人,然筆名至今仍難產。和Windows 95同期,生於台灣鐵路節,於是此後的日子註定得通勤奔波。
經歷:台灣正常大學/五金行掌櫃資歷2X年/設計策展助理/寫字畫圖教學生/返鄉鮭魚籌錢出國唸書卻遇到肺炎。興趣:喜歡上課於是大學修了175學分,但還是成為教育界的逃兵。喜歡古著,喜歡泰奶。特質:因為人類圖有無常通道,容易吸引各種好壞事,染成金髮仍抵擋不了路上搭訕的人(問路借錢傳教直銷)。
拖延症導致至今仍沒有粉絲專頁,不介意歡迎加我臉友看笑話:Yu-Peng Lu
同時也有14部Youtube影片,追蹤數超過36萬的網紅有口福,也在其Youtube影片中提到,墨西哥夾餅 (Taco) 佐莎莎醬 謝謝觀看,別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家,收看我們最新發布的食譜。訂閱頻道⬇️ https://bit.ly/2vCwfMy ****************************************************** 份量:12份 準備時間...
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墨西哥夾餅 (Taco) 佐莎莎醬
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份量:12份
準備時間:25分鐘
烘焙時間:25分鐘
難易度:簡單
所需材料:
500 g 牛絞肉
2 湯匙油
1 顆紅洋蔥
2 瓣大蒜
2 根墨西哥辣椒
5 - 6 顆番茄
1 茶匙鹽
1/2 茶匙粗顆黑胡椒粉
1 茶匙紅椒粉
1/2 茶匙孜然粉
莎莎醬部份:
1 罐去皮切丁的罐裝番茄
2 根蔥
1/2 顆紅洋蔥
1 根墨西哥辣椒
2 湯匙香菜
1 瓣大蒜
2 湯匙萊姆汁
1/2 茶匙糖
鹽
黑胡椒粉
此外:
4 片墨西哥玉米餅 (直徑25 cm)
2 片墨西哥玉米餅 (直徑20 cm)
2 個玻璃碗 (直徑12 cm及直徑14 cm)
烤箱適用平底鍋 (直徑32 cm)
2 顆紅洋蔥
150 g 切達起司
配料:
香菜
酪梨
酸奶油
作法:
1. 將平底鍋加熱後放入絞肉炒至棕色後,加入切好的洋蔥丁、墨西哥辣椒末、蒜末、紅椒粉、鹽、孜然粉和黑胡椒粉。最後加入番茄丁,將所有食材拌勻後,在鍋中用小火煮約10分鐘。
2. 從4片較大的直徑25 cm墨西哥玉米餅中,的每片切出3個圓形。請使用較直徑12 cm的玻璃碗,蓋在墨西哥玉米餅上輔助切割。
3. 將炒好的肉醬填入切好的玉米餅稍微折起,然後把它們放在一個烤箱適用的平底鍋裡,排成一個環狀。
4. 將切達起司絲和紅洋蔥丁均勻地撒在肉醬玉米餅上。
5. 在平底鍋中間放入直徑14 cm的大玻璃碗,然後將剩下的2片墨西哥玉米餅相疉放在碗上。用小玻璃碗壓在墨西哥玉米餅上,讓墨西哥玉米餅呈現碗的形狀。
6. 將所有東西放入180°C的烤箱中烘烤15 分鐘。
7. 對於莎莎醬部份,請將罐裝番茄丁和切好的蔥末、紅洋蔥丁、蒜末、香菜末、糖、鹽、黑胡椒粉和萊姆汁放入碗中混合均勻。在上桌之前,將莎莎醬冷藏保存在冰箱裡。
8. 烤好後,取下兩個玻璃碗。然後將莎莎醬倒入玉米餅碗中,就可以上菜了。
喜歡可食用的玉米餅碗的點子嗎?這裡還有一道連碗都可以吃的酪梨雞胸肉沙拉。
所需食材:
沙拉部分:
2 塊雞胸肉
6 片培根
2 顆酪梨
1 根煮熟的玉米
2 湯匙細香蔥
1 湯匙蒔蘿
酸奶油
香菜
醬料部分:
1 顆檸檬
4 湯匙油
鹽
黒胡椒粉
可食用碗部分:
油
2 片墨西哥玉米餅
100 g 切達起司
作法:
1.) 雞胸肉切成雞丁,放入鍋中炒熟。炒好後,起鍋放入碗中。
2.) 培根煎成酥脆褐色,然後切成小塊,加入放有雞胸肉丁的碗。
3.) 酪梨去皮去籽切丁,一樣放入碗中。
4.) 將預煮好的玉米垂直放在防滑砧板上,用手指將其固定住。然後用一把鋒利的刀子,小心的將玉米粒從上到下切開。然後將其切成小塊,放入碗中。
5.) 細香蔥切末,一樣放入碗中。
6.) 將檸檬平放在工作台上來回滾動,然後用牙籤刺檸檬的上端,利用這個洞,將檸檬汁擠進一個單獨的容器裡。接著加入4湯匙的油、鹽和黑胡椒粉攪拌均勻,和蒔蘿一起到入沙拉碗裡。
7.) 拿出另一個耐熱玻璃碗,裡面塗些油。放入一片墨西哥玉米餅,然後是切達起司,最後是第二片墨西哥玉米餅。放進175度烤箱烤7分鐘。之後,待其冷卻後,就可以倒入沙拉了!
8.)在炎熱的天氣裡,即使沒胃口,也會忍不住吃上幾口。
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台灣人就要吃滷肉飯啦!私藏台北最愛四家滷肉飯
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芋頭控站出來!台中必吃五大芋頭美食懶人包
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倫敦必去美食市集 borough market | 爆食一整天 Vlog#1
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牙籤罐 在 有口福 Youtube 的最佳解答
用M&M's、雪莎和杏仁製作的可口漂亮巧克力磚
巧克力到處都買的到,但美麗用來送人的巧克力往往都很貴。今天的食譜可以解決這個問題,用M&M's巧克力、雪莎和杏仁自己DIY美麗又大方的巧克力片,送人自吃都是種很好的享受。
食譜:https://www.yokofu.tw/chocolate-raffaello-almonds/
所需材料
2 罐 空的果汁盒
椰子杏仁:
150 g 白巧克力
3 顆 雪莎巧克力
6 顆 整顆杏仁
5 g 椰子粉
大理石:
100 g 白巧克力
50 g 牛奶巧克力
9 顆 M&M's巧克力(含有花生)
4 顆 M&M's巧克力(不含花生)
苦巧克力:
150 g 黑巧克力
2 1/2 片 焦糖糖果
2 顆 焦糖糖果
牛奶巧克力:
150 g 牛奶巧克力
6 肉桂穀物
3 片 圓形狀蘋果乾
作法
1.) 沖洗淨果汁盒。然後垂直切割開口左右兩側的側板。
2.) 隔水加熱融化不同的巧克力。然後將其各自倒入切開的果汁盒裡:牛奶巧克力、白巧克力和黑巧克力。在第四盒子裡,首先倒入白巧克力,然後是牛奶巧克力,用叉子或牙籤輕輕攪拌,直到形成大理石花紋。
3.) 在有大理石花紋的巧克力上,隨意放上有花生的M&M's巧克力,然後將沒有花生的M&M's巧克力切碎,亦隨意放上。
4.) 將焦糖餅乾放在黑巧克力上,然後是焦糖糖果碎片。
5.) 將三顆雪莎巧克力分成兩半,並將它們放在白巧克力上。將杏仁放在兩顆雪莎巧克力中間,撒上椰子粉。
6.) 將圓形狀蘋果乾和肉桂穀物放在牛奶巧克力上,撒上肉桂穀物碎片。
7.) 將所有巧克力放入冷藏,直到硬化。
8.) 然後將它們從果汁盒中取出,並切成小三角形。
這裡還有另一個甜蜜的禮物:水果巧克力食譜:https://www.yokofu.tw/edible-gift/
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