🎈Doubleshot by Cupping Room (中環)
🔍中環蘇豪荷李活道49號鴻豐商業中心1樓
-----
💫中環大館最近有新嘅藝術展「墨城」,放假過去參觀完之後就順道到附近食晚餐🍽
呢間Cupping room旗下嘅Cafe and Bar糅合文青元素及蘇豪獨有嘅野性於一身。180度嘅大片玻璃窗裝潢,令餐廳採光度甚佳,餐廳內有Bar檯亦有靠窗嘅開揚座位,加上🌿啞綠配白嘅雅緻色調,隨手一影都可以影出滿滿嘅高質打卡感。
✨Suckling Pig Lettuce Cups ($178)
西班牙乳豬🐖皮薄香脆,肉質扎實中不失嫩口,油脂感低,加埋底下嘅醃蘿蔔絲同秘製酸汁,整體有少少似青木瓜沙律嘅味道,係西式與泰式交融嘅特色菜餚,幾開胃。
「🍸推薦配搭嘅酒品:Hampton water rose」
✨Cold Cappellini($248)
首次食凍嘅天使麵冷盤,感覺有趣,混合橄欖油後,麵質彈牙細膩中又帶點滑溜油香,表面有魚籽同紅蝦增添口感,整體味道行小清新路線,係偏向地中海菜嘅調味,中意濃味嘅B仔個人唔係特別鐘愛,但貌相精緻,打卡角度著實不錯。
「🍸推薦配搭嘅酒品: Esterlin brut」
✨Boston Lobster Roll 2.1 ($298)
好耐之前食過佢哋嘅Avocado on Toast “2.0”,印象深刻,今次黎就試咗進化版嘅波士頓龍蝦version。一如以往,多士同toppings係分開上碟嘅,客人可以隨意mix & match,擺上你鍾意食嘅食材。外微脆內鬆軟嘅蛋多士,帶濃濃牛油香氣,唔加材料單食都出色。食材方面,龍蝦彈牙,牛油果幼滑,檸檬皮帶印式香料調味,整體雖有特色,但個人更愛酸酸辣辣,味道分明,有芒果粒同辣肉腸嘅Avocado on Toast “2.0”🥑。
「🍸推薦配搭嘅酒品:Monte xanic sauvignon blanc 2017」
✨ Double Prawn Pasta $258
西班牙紅蝦質感同平時港式餐廳食到嘅蝦有少少唔同,質感冇咁爽彈,但蝦味會濃dd,意粉粗身,質地軟糯,飽肚帶蒜香🍝。
「🍸推薦配搭嘅酒品: Plan de dieu haute segure 2018」
-----
👶🏻B仔整體評價:7.8/10個👍🏻
👶🏻B仔抵食程度:7/10個👍🏻
👶🏻B仔環境評分:8.5/10個👍🏻
👶🏻B仔味道評分:7.5/10個👍🏻
👶🏻B仔回頭機會:8/10個👍🏻
-----
#swallowhongkong
☺️快D跟住B仔一齊吞食香港啦!🤤
#swallowcentral
「海元素178評價」的推薦目錄:
- 關於海元素178評價 在 Swallowhongkong Facebook 的最佳解答
- 關於海元素178評價 在 花蓮民宿~海元素178民宿~台灣樂活新聞網 - YouTube 的評價
- 關於海元素178評價 在 海元素178民宿、蜻蜓民宿、地中海戀人在PTT/mobile01評價與 ... 的評價
- 關於海元素178評價 在 海元素178民宿、蜻蜓民宿、地中海戀人在PTT/mobile01評價與 ... 的評價
- 關於海元素178評價 在 海元素178 :: 全台民宿& 旅館情報網 的評價
- 關於海元素178評價 在 [心得] 花蓮海元素178民宿海景第一排 - Mo PTT 鄉公所 的評價
- 關於海元素178評價 在 花蓮海元素178民宿 - Facebook 的評價
海元素178評價 在 海元素178民宿、蜻蜓民宿、地中海戀人在PTT/mobile01評價與 ... 的推薦與評價
海元素178 民宿在PTT/mobile01評價與討論, 提供蜻蜓民宿、地中海戀人、水漾海景民宿就來房產建案資訊懶人包,有最完整海元素178民宿體驗分享訊息. ... <看更多>
海元素178評價 在 海元素178民宿、蜻蜓民宿、地中海戀人在PTT/mobile01評價與 ... 的推薦與評價
海元素178 民宿在PTT/mobile01評價與討論, 提供蜻蜓民宿、地中海戀人、水漾海景民宿就來房產建案資訊懶人包,有最完整海元素178民宿體驗分享訊息. ... <看更多>
海元素178評價 在 花蓮民宿~海元素178民宿~台灣樂活新聞網 - YouTube 的推薦與評價
這間 海元素 也是我們海灣32行館的二館, 在這種依山傍海的地理環境,自然形成了無數的山水美景。想一探與海岸的零距離感嗎?? 海元素 就是您的最佳新選擇 ... ... <看更多>