在家上班有時實在很難拿捏,我們請小美不能連續玩手機或電腦超過1小時,得來簽到,每天規範她必須看1小時的書,做1小時的家事,國三了等放榜,其實學校也沒公佈什麼線上課程讓國三生看... 不知道你們家大小孩都是如何渡過與規範他們在家上課呢?
Cinya使用這組陶土鍋已半年囉!用它來煎煮燉烤都非常好用!今天用來烤『#紫薯千層手撕麵包』吧,照著 #步驟圖 做ok的~~食譜分享如下:
陶土鍋 = 土鍋 = 砂鍋,名稱是一樣的,但這組日本陶土鍋跟一般砂鍋很不一樣喔!這個鍋最大特色「不需開鍋、不需養鍋、耐溫差500度C (冰箱拿出直接加熱不爆裂)、受熱均勻、不串味、不沾色、耐刷洗」!媽媽們常熬煮中藥材或藥膳補氣煲湯,都需要一只屬於自己的陶土鍋~~
📌 為什麼要選MIYAWO陶土鍋?
1. 吃中藥調身體或燉煮中藥材補氣類的調理保健,建議選用陶鍋勿用不鏽鋼,因為鐵銅等金屬成分易起氧化及化學反應,影響健康和降低藥效!Cinya常加些中藥材燉煮補湯,定期幫青春期的小美補補身體,重點要用陶鍋去做才能達到最好效果喔~~
2. 一般砂鍋只能燉煮功能,冷熱溫差大還容易裂鍋!MIYAWO導熱均勻鍋身厚度夠,耐熱溫差可達500度,急冷急熱不會爆裂!而且鍋身上了一層漂亮的玻璃釉面,鍋身表面細緻光滑零毛孔!因此#不用開鍋 也不用養鍋,煮重口味的料理鍋子不串味
3. 可以用粗的 菜瓜布 或 鋼刷刷洗,不會刮花表面,也可以 進洗碗機!省時省力~~
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❤ 紫薯千層手撕麵包 (使用IH陶土湯鍋花紋2.7L)
高粉300 +速酵4 +糖42 +蛋1顆 +牛奶160
+奶油20 +鹽2
紫薯1條
1. 紫薯去皮切片入蒸15分鐘,趁熱搗成泥(喜歡略甜可以加糖)
2. 麵糰所有材料打至薄膜,放入陶土花紋湯鍋加蓋,室溫基發1小時,手搓洞不反彈即基發完成
3. 倒出麵糰平分成5顆,桿成大圓片,每一圓片間塗上紫薯泥(最上層及最下層不用塗),平均切分成16小塊,每小塊捲起來放入鍋中 (鍋裡可先放烘焙紙較好脫模)
4. 蓋上鍋蓋室溫最後發酵30分鐘,此時烤箱或氣炸烤箱預熱200度
5. 入烤前刷上蛋液,190度烤20分鐘,表面金黃即可出爐
6. 趁熱將麵包倒出來放涼
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有興趣的朋友們可以參考一下,目前正在團購此日本陶土鍋喔!
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同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過3,490的網紅美絮子 Melody,也在其Youtube影片中提到,LADY M的蛋糕真的深得我心,格子造型的內層超可愛~ 小美今天生日不快樂,錢錢丟水溝而且還沒聲音,先去旁邊哭了QQ 01:08:53 代抽334卷,有風馴獸+3重複原五+光上犬,超賺的!閃率有9.5% 02:03:18 代抽789卷,有8原五+暗功夫妞,也是天堂~閃率10.13% 04:24:3...
小美容 金油層 在 Cinya的私房烘焙課 Facebook 的最讚貼文
昨天去市場補貨,發現人潮變少了很多(如圖),而且很多攤位都不營業了... 永和溪洲市場今天開始強制休市一週。一連二週我們一家三口都待在家中幾乎不外出,我看到的是大家都很有防疫觀念,街上幾乎沒什麼人,以前人潮多的地方現在也幾乎都淨空很多,最難熬的應該是店家,房租照繳又不能開店(或開店沒人去),希望大家一起撐過這難受的二週,一起平平安安!疫情退散!
Cinya使用這組陶土鍋已半年囉!今天用它來做個『#古早味紅燒肉』+『#刈包』吧!陸續會教大家幾道簡易料理喔~~ 陶土鍋 = 土鍋 = 砂鍋,名稱是一樣的,但這組日本陶土鍋跟一般砂鍋很不一樣喔!
這個鍋最大特色「不需開鍋、不需養鍋、耐溫差500度C(冰箱拿出直接加熱不爆裂)、受熱均勻、不串味、不沾色、耐刷洗」!媽媽們常熬煮中藥材或藥膳補氣煲湯,都需要一只屬於自己的陶土鍋~~
📌 為什麼要選MIYAWO陶土鍋?
1. 吃中藥調身體或 #燉煮中藥材 #補氣類的調理保健,建議選用陶鍋勿用不鏽鋼,因為鐵銅等金屬成分易起氧化及化學反應,影響健康和降低藥效!Cinya常加些中藥材燉煮補湯,定期幫青春期的小美補補身體,重點要用陶鍋去做才能達到最好效果喔~~
2. 一般砂鍋只能燉煮功能,冷熱溫差大還容易裂鍋!MIYAWO導熱均勻 #鍋身厚度夠,耐熱溫差可達500度,急冷急熱不會爆裂!而且鍋身上了一層漂亮的 #玻璃釉面,鍋身表面細緻光滑零毛孔!因此#不用開鍋 也 #不用養鍋,煮重口味的料理 #鍋子不串味
3. 可以用粗的 #菜瓜布 或 #鋼刷刷洗,不會刮花表面,也可以 #進洗碗機!省時省力~~
📌 怎麼選呢?看過來喔!建議以下先選一個用看看,喜歡再買第2個
1. 直火雙蓋陶鍋(2L/3L/5L) 👈 #燉肉 #燉湯 #煮飯 #煮粥 (不噗鍋)
這款有雙蓋非常特別,是熱銷款,適合用來燉肉、燉湯、煮飯、煮粥(#不噗鍋)、木耳蓮子湯等甜湯!建議4-5人小家庭可以選3L,6人以上選5L,喜歡吃韓式巴鍋烤飯的,用這款來做就非常適合!
一般雞飯、炊飯、滷肉,直接在鍋裡先爆香,一鍋到底製作喔!這款做出來的飯,口感粒粒分明且不黏糊,米粒的口感極好!陶土鍋本身的蓄熱性,直接端上桌等候享用,菜煮好以後依舊能吃到熱呼呼的米飯!大家一定要試試~~
2. IH陶土湯鍋花紋(1.7L/2.7L,藍/紅/灰) 👈#熬高湯 #燉煮類 #烤麵包 #烤蛋糕
這款適用IH爐與電磁爐!Cinya選的是超美的藍花紋!這款適合熬煮雞骨頭或豬骨頭高湯 #可以加一整顆白菜喔!可以 #加購蒸盤,讓鍋子更多用! #麻油雞湯 #砂鍋鮭魚頭 就很適合~~ 烤麵包、烤蛋糕 這款也超合適!
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❤ 古早味紅燒肉 (使用直火雙蓋陶鍋2.7L)
五花肉2條 切塊
豆皮3塊 切段
紅蘿蔔 2條
馬鈴薯 3塊
蔥3根 切段
蒜頭 6粒
辣椒 1根
醬油 1杯 (140g)
冰糖 2大匙 (30g)
米酒 3杯
1. 蔥段+蒜粒+辣椒+豆皮 直接在陶鍋爆香,呈起,炒糖色:醬油+冰糖+米酒,加入川燙後五花肉炒香,再把爆香料+紅蘿蔔+馬鈴薯加入(喜歡水多一點的可以多加米酒)
2. 蓋上內蓋及外蓋中小火燉煮40min(肉厚),中途用筷子翻一下
(若你買全聯的五花肉切片,肉較薄只要煮30分鐘就夠了)
3. 這鍋可配飯或麵,麵條煮好,淋上點紅燒肉汁,放上點菜及五花肉,香噴噴快速又好吃!
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『刈包』
市售刈包殼 (也可自己做)
燉好的紅燒肉
花生粉
香菜切小段
酸菜 (不愛可不加)
1. 刈包殼先蒸好,打開放入酸菜(不愛可不加),放上紅燒五花肉
2. 灑點花生粉,放上香菜,夾好,開吃囉!超美味!
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1. 直火雙蓋陶鍋(2L/3L/5L) 👈 #燉肉 #燉湯 #煮飯 #煮粥 (不噗鍋)
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2. IH陶土湯鍋花紋(1.7L/2.7L,藍/紅/灰) 👈#熬高湯 #燉煮類 #烤麵包 #烤蛋糕
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Cinya在附圖中跟大家分享這些食譜喔~~『#砂鍋鮭魚頭』、『#古早味紅燒肉』、『#古早味刈包』、『#古早味滷肉麵』、『#紫薯千層麵包』、『#地瓜脆腸粥+蒜味蝦』
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《砂鍋鮭魚頭》食譜 (使用IH陶土湯鍋2.7L)
鮭魚頭1顆 切小塊
無糖豆漿2杯
豆皮3片
嫩薑片10片
中型白菜1顆
蔥花
〈調味料〉:香油1大匙+鹽1小匙+辣油3大匙
作法:
1.白菜切段,撥散放入陶土鍋備用;豆皮切成條狀備用
2.鮭魚頭去鰓洗淨,剪成小塊狀備用
3.鍋入香油,下薑片爆香,加入鮭魚頭煎香,下豆皮條炒勻,倒入水(約食材8分滿)煮滾備用。
4.放入做法豆皮,蓋上蓋子煨煮5分鐘
5.開蓋轉小火,下〈調味料〉,倒入豆漿煮勻,撒上蔥花,淋上辣油即可。
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#陶鍋 #土鍋 #砂鍋 #陶土鍋
小美容 金油層 在 美絮子 Melody Youtube 的最佳解答
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想要報名《小美盃-特殊RTA競賽》的朋友們,
都請直接掃實況畫面上偶爾有放出來的Line QR Code入群報名唷~
《小美盃-特殊RTA競賽》
日期:11/06(五)
時間:待定,基本上是PM21:00或PM22:00後
冠軍獎品:《魔靈召喚x快打旋風V》非官方訂製款RGB炫彩鍵盤滑鼠墊一個✨
報名方式:
10/31(六)23:59前
在小美Line群組的指定記事本留言報名
「照順序編號+遊戲名」
例:1號 妖玥姬
第一個留言的人就是1號
第二個留言的人就是2號
第三個留言的人就是3號
以此類推,請大家自動自發寫編號
比賽規則:
1. 每個人都只能使用指定的10隻3屬原三,10/23(五)小美生日抽的時候會公佈是哪10隻角色
2. 每隻角色最多都只能練到4星30等
3. 角色皆可覺醒,但禁止二覺
4. 如果沒有準備這10隻角色而導致比賽當天沒有角色使用,就只能選原生1星的角色
5. 賽程表會在比賽前一天11/05(四)公佈
6. 從公佈角色到比賽當天總共有2個星期的時間可以準備,大家請加油!
7. 最後的冠軍要跟小美打一場表演賽(´▽`)
⭐️10/09追加規則:全部角色禁止裝符文,空身打
想參加小美群組特殊RTA競賽的朋友們可以從現在就開始預備留一些原三角色囉~
怕有些人可能兩個星期的時間都抽不到指定的某隻角色XD
當然每個想參加的人都要到小美的Line群組裡報名喔~
最近小美很認真的整理自己的東西並且努力斷捨離,
清出了很多幾乎都是全新未拆的東西、還有少部分二手的物品都PO在我的個人FB販售,
這些東西在我家是真的用不到的QQ
如果有大家用得到的東西、或是剛好最近有送禮的需求,請幫我帶走它們吧~
給它們一個新家順便換點飯飯錢~感謝大家!
若是喜歡小美的影片,請幫忙點個"喜歡",小美感激不盡OwO
⭐Twitch直播公告
10/21(三)PM23:30 一個吃貨的日常
10/22(四)PM23:30 快來報名小美盃-特殊RTA競賽吧~明天要公佈指定角色名單了
10/23(五)PM23:30 小美生日約400抽!12點後大家一起來祝我生日快樂吧~
10/25(日)PM23:30 女王盃賽後感想
這星期實況一樣開好開滿,大家記得要注意看每次小美PO的內文啊~不然很容易漏掉消息的。
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‼️重要公告‼️
目前固定實況魔靈的時間為每週三、四、五、日的PM23:30開始,如果有多的時間就會增加天數。
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公開徵求剪片師or想成為剪片師的你~
小美想要開始剪一些實況精華但實在沒有時間做這件事情+自己的後製能力不是非常專業,
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SKIN TYPE ▹
‣ Summer ⇢ Combination Dry + Sensitive
‣ Winter ⇢ Dry + sensitive
? 拍攝/filming:
canonG7X mark2
? 剪輯/editing:
final cut pro X
?音樂/music by:
YouTube音樂庫
?找我/contact
E-mail:nicole_suki@hotmail.com
instagram:https://www.instagram.com/misssiumeibeauty
This video is not sponsored.
Filmed and edited by Siu Mei.
小美容 金油層 在 李基銘漢聲廣播電台-節目主持人-影音頻道 Youtube 的最讚貼文
本集主題: #水墨展 #簡志剛專訪
這集除了專訪藝術家簡志剛外,還邀請到 #金車文藝中心藝術督導楊雅涵,來介紹簡志剛。
▲以最薄的宣紙揮灑出最厚實的生命議題,隱身於靜默之中的沉潛時刻
▲新水墨藝術創作者簡志剛,融合東西方繪畫精神,以動物及人物作為主角,創造視覺新視野,探索對於生命的關懷與生存的意義,沉潛而待發,此以稱為靜默之生。
藝術家簡志剛的藝術創作始終圍繞在對生命的關懷與生存意義的探索,他欲藉由藝術作品,對觀者傳達出諸多的苦惱與真切的深層思緒,也藉由創作動作本身,尋獲面對這些紛擾苦痛的超脫之法,藝術對他來說,不只是感受、抒發,更是修行,一種強迫自己面對深層憂慮恐懼的,自己給予自己的嚴酷考驗,讓自己藉由藝術,獲得超脫。
▲生命中的第一個偶像,西遊記孫悟空
對於簡志剛而言,畫畫是再自然不過的事了,這就好像已經是融入血液骨髓裡的血肉,雖然他也喜歡寫歌、表演、吃美食,但繪畫就像呼吸一樣的自然,從有記憶以來,總是在亂塗亂畫的他,小時候如果到親戚家玩,第一件事就是要紙和筆,幼稚園的時候,出現了生命中的第一個偶像,那就是中國經典文學西遊記裡的孫悟空,雖然還看不懂故事裡的文字,但生動活潑的人物造型、經典有趣的故事內容,以及誇張的繪畫表現手法,讓簡志剛瘋狂的喜歡孫悟空,因為這個眾所皆知的喜好,所以總有收不完的孫悟空周邊禮物,也讓他擁有一百多本不同版本的西遊記書籍、繪本抑或是漫畫。
▲繪畫的啟蒙老師,日本漫畫《七龍珠》
但要說到繪畫的啟蒙老師,就不得不提到日本漫畫《七龍珠》的作者鳥山明了,簡志剛回憶著小時候最常發生的事就是被哥哥逼著看漫畫,而當時最火紅的漫畫首推《七龍珠》,因為哥哥一句:「七龍珠的主角也叫孫悟空喔!」才讓簡志剛心甘情願地翻開閱讀,但此時他已經不再只是瘋迷孫悟空,而是想要模仿漫畫中的經典人物,不論是人體構造、臉部表情等,藉由漫畫《七龍珠》來學習基礎素描,不斷的模仿和練習讓簡志剛知道什麼是立體感和空間感,而受到啟蒙老師鳥山明的影響,讓簡志剛的作品中也時常帶有一點戲劇張力感。
▲結合東西方繪畫,以創新水墨傳達意念及想法
就學後,正式進入美術教育也是非常偶然的一次機會,因為陪同學一起去報考國小美術班,沒想到同學沒有考上,自己卻考上了,從此國中、高中、大學,一直到研究所及博士班都沒有離開過畫畫,一路走來藉由認識不同媒材去發掘內心的另一面,對人生有重大體悟的時候,像是工作改變抑或是感情方面,只要是深入到人生觀時,就會選擇以水墨來表達自己的情感。
水墨,一直是藝術家簡志剛用以表達想法的創作媒材,有別於西方油畫的華麗奔放表現方式,水墨有種沉靜的力量,不揮灑張揚,而是一種安靜且細膩的堆疊方式,對比西方的厚實畫布,東方繪畫以最薄的宣紙呈現最厚的思想,受道家老莊思想影響,傳統水墨是以向內思考的方式在挖掘創作者的自我情感,而簡志剛也因為學習到西方繪畫精神以及雕塑的概念,所以可以將傳統水墨作品融入更多現代元素,以多媒材拼貼,加上壓克力顏料,以特殊質感的紙材塑造細節等,結合東西方繪畫精隨,讓水墨作品擁有立體感,去掉傳統線性筆法,保留墨韻美感,徹底展現藝術家本身所想要傳達的意念及想法。
▲不同的生命議題,啟發不同的創作階段
而這幾年創作的主題一直都圍繞在生命的議題,起初會有這樣的想法,其實是從家庭裡開始萌芽,善於觀察的他發現,父母親對於同樣一件事情,因為個性不同的關係,總會有不同的處理方式,在學校抑或是出了社會後,這樣的情況也不斷的在身邊發生,所以自此體會到其實世界上沒有甚麼事情是絕對的,沒有所謂的誰對誰錯,接著他開始以畫筆提出來一個現象或是一個問題,但是不會有任何正確答案,答案就交由觀眾自己思考。
他也常常會思考人存在的意義,以及其差異性,所以這樣深沉的議題就藉由水墨美感來傳達情緒,六年間歷經了幾個創作階段,兩年一限,皆從東方水墨美感對應創作主題,包括以線性筆法專注勾勒長者臉譜的時之面向系列,以乾擦皴法描繪流浪者們的浪者系列,用墨韻結合紙材裱貼形塑動物的壓解與消散系列,一直到現階段水墨佈白美感結合墨韻與立體雕塑的靜默系列,都不斷在東方文化底蘊下,探索異質媒材結合與運用的可能性。
▲最新作品-靜默之生系列
此次展覽的主要系列為動物潛伏水中,並探頭之瞬間,無論是在等待、狩獵或隱身,都是在一種絕對靜默的狀態,但也是這種狀態下,最能讓人屏息,也最具生命張力,雖然冷靜卻蓄勢爆發,對應自身,則如等待生命的轉機,環顧局勢,沉潛而待發,此以稱為靜默之生。
靜默之生系列對應了藝術家本身近年的心理狀態,同時也呼應了所在大環境的集體意志,人們總感到鬱鬱寡歡、有志難伸,努力與付出難以看到成果,成功似乎遙遙無期,周遭充斥著抱怨與謾罵,一個不注意可能就被負能量吞沒,但簡志剛決定收斂心神、靜默、沉潛,拿起畫筆沉靜創作,就如同動物、人隱身在山間、霧裡、水中,化身為環境的一部份,與大山和石頭做了結合,將憤怒和喜樂的情緒轉換,潛浮於水面,等待下一次爆發,究竟是養神休憩還是聚精狩獵?是正向下沉潛或是往上提升?是清閒隱沒抑或是蓄勢待發?都充滿了無限的可能性。(文:金車文藝中心)
簡志剛簡歷:
1984年8月10日生
學歷:
大學:臺灣藝術大學-古蹟修護學系
研究所:臺灣師範大學美術創作水墨組
博士班:臺灣師範大學美術創作理論組水墨組
現職:
臺北市立明倫高級中學美術資優班教師
展覽經歷:
2012畜.生 壓解與消散 簡志剛創作首個展
2013 MARVEL系列簡志剛文化部公仔雕塑個展
2014當 與我交會 數位原作插畫個展
2015 時之面相2015簡志剛創作個展
2015就算依然等著簡志剛插畫創作個展
2015生訴簡志剛當代水墨創作展 ADSC全球藝術聯盟