【台中西區】Uncle ALEX kitchen地中海風家庭料理
獨特的地中海風情料理,
焗烤豬腳超級Q彈好吃,
還有香氣濃郁的起司鍋。
#快來場美好的異國美食饗宴
(P.S.本篇為自費食記,請安心享用喵)
【完整食記】
https://www.fatnyanya.com/uncle-alex/
【店家資訊】
Uncle ALEX Kitchen 地中海風家庭料理
電話:04-23264272
地址:台中市西區台灣大道二段531號
時間:12:00-15:00、17:30-22:00(週一公休)
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過6萬的網紅Sungevan 洋洋,也在其Youtube影片中提到,Hello 大家好久不見! 這週的影片是我出發上海前一週在台灣的日常 去了專業的掏耳朵 第一次走進迪卡儂 樂華夜市吃冰 谷關的虹夕諾雅放鬆兩天一夜 還拍了傳說中附妝髮的韓式證件照 滿滿的一週希望大家喜歡 Happy weekend! 挖耳朵: 陳聖聞超技術耳腔清潔 台北市萬華區萬大路9號 (02)...
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Hello 大家好久不見!
這週的影片是我出發上海前一週在台灣的日常
去了專業的掏耳朵
第一次走進迪卡儂
樂華夜市吃冰
谷關的虹夕諾雅放鬆兩天一夜
還拍了傳說中附妝髮的韓式證件照
滿滿的一週希望大家喜歡
Happy weekend!
挖耳朵:
陳聖聞超技術耳腔清潔
台北市萬華區萬大路9號
(02)2302-3168
蔗片冰:
阿爸の芋圓
新北市永和區保平路18巷1號
(02)2924-7461
韓式證件形象照:
Holo + FACE
品牌分店資訊
中友旗艦店:台中市北區三民路三段161號4樓(中友百貨B棟4F)
板橋店地址:新北市板橋區縣民大道二段7號2樓 (板橋車站2樓)
仁愛店地址:台北市大安區仁愛路四段345巷4弄25號(捷運忠孝敦化站)
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官網:https://www.holoface.photos/
FB:https://www.facebook.com/HoloPlusFACE
IG:https://www.instagram.com/holoface_studio/
🔹Follow me on Social Media🔹
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使用相機:
Canon G7X Mark ll
SONY A7C
剪輯軟體:
Final Cut Pro X
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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1YVXuteC ]
作者: oao88 (oao) 看板: Food
標題: [食記] 台中西區 Uncle ALEX Kitchen 地中海料理
時間: Fri May 13 17:00:35 2022
餐廳名稱:Uncle ALEX Kitchen
消費時間:2021年/8月
地址:台中市西區台灣大道二段531號
電話:04-23264272
營業時間:12:00-15:00 ; 17:30–21:30
每人平均價位:800
網誌版:https://ahhhzz.com/uncle-alex-kitchen/
地中海風家庭料理「Uncle ALEX Kitchen」,老闆擅長道地南法料理,
據說連法國駐台代表都讚不絕口~
剛好碰上情人節,只有情人節套餐可以選,
南法雙人浪漫套餐基本上就是愛戀玫瑰氣泡紅酒、地中海沙拉、威尼斯海鮮時令濃湯、
點心、飲料各兩份,和南法雞肉起司鍋一鍋。
主餐則是從普羅旺斯香草燻烤半雞、
香烤美國板腱菲力牛排、香草起司焗豬腳和香煎聖皮耶魚佐巧達起司醬四選二。
「愛戀玫瑰氣泡紅酒」,氣泡和玫瑰的香味和葡萄結合,反而更像是喝甜甜果汁,
滿舒服的餐前酒~
「南法雞肉起司鍋」中有滿滿的起司,搭配上麵包和雞肉飽足感十足啊~
「香烤美國板腱菲力牛排」,肉質扎實Q彈多汁。
「香煎聖皮耶魚佐巧達起司醬」巧達起司醬令人滿驚豔的,
跟聖皮耶魚搭配在一起讓整道料理的味道層次大大提升,此外也有解膩的作用。
整體來說,Uncle ALEX Kitchen不是什麼很時尚的餐廳,
但是人超nice的老闆、美味的餐點都讓人備感溫馨,
是之後會再訪的餐廳!
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