#防疫便當食記
昨天台南已經下了一天的雨。
今天一早聽到轟隆隆的雷聲,想到水庫會有進帳,就覺得好開心喔~
下雨天,會讓人特別想吃咖哩和火鍋,不知道你同意嗎😄
今天劉太太的美食達人好友甘小姐要介紹的是 #洋蔥咖哩工房 的防疫外帶便當,這家是許多台南人心目中NO. 1的咖哩飯餐廳,我們家也是好喜歡,之前都很難訂位,現在正是外帶的好時機呢~
以下為甘小姐的分享❤️
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今天去的兩家店家都超有禮貌,而且防疫措施做的很好。除了不讓客人在店內等,還幫客人把東西送到店外,洋蔥咖哩甚至還把錢都消毒過再找給客人。
🧅洋蔥咖喱&西園日料:
洋蔥咖喱一直是我很喜歡的店,他們原本就有做外帶並非因為疫情才開始做外帶。
西園前幾天有介紹過,因為樂樂太愛他們的炒烏龍所以今天又去買。
✔️購買品項:番茄起司海鮮咖喱蛋包飯、牛腩咖喱燴飯、綜合沙拉(西園)、炒烏龍(西園)
✔️優點:蛋包飯的蛋皮非常的鮮嫩光滑,賣相很漂亮。番茄炒飯配上起司、蛋皮、咖喱醬的口感和味道相當豐富。牛腩咖喱的牛肉也很軟嫩好吃。洋蔥的咖喱醬可以自行決定辣度很適合一家大小享用。
西園的沙拉醬是店家自己打的,很好吃。沙拉中的魚板用的是日本進口,口感跟台灣製的不同。
✔️缺點:咖喱飯附的洋蔥湯不夠熱,所以不像店內食用美味。綜合沙拉的料太多,蔬菜太少(下次應該直接點野菜沙拉)。
洋蔥咖哩工房 外帶菜單在照片呦!
06-2203531
台南市中西區永福路二段67號
#免下車外帶服務
#咖哩的確能夠撫慰人心
#劉太太這週也要來去買
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅Jerry Tsai,也在其Youtube影片中提到,GoPro Hero 8 台南Live測試...
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京都迷訪談計畫(6)- 到京都修習古畫修復。我每天最開心的就是去工作
延續著上一篇京都迷可樂的訪談,這一篇的訪談人淑芬,也是在那一次訪談可樂時,一起約訪的朋友,三位京都迷在一個美術館附設的咖啡館裡聊京都,當然聊的很暢快,淑芬是我在公佈想做京都迷訪談計畫時,主動與我聯繫的朋友,提到她曾經在京都的百年古畫修復工坊修習古畫修復,我聽到這個有這個經驗的朋友,真的是太棒了,連忙邀約她來加入這個訪談計畫。
淑芬目前就是從事東方書畫修復的工作(超酷的工作),而她很幸運的能有機會到京都的百年工坊去修習東方書畫修復,我相信這應該是所有從事這類工作的人夢寐以求的機會,看到淑芬談著許多這個專業領域的事情,雖然我們並不算懂,但是像聽到她甚至有機會可以進入世界文化遺產西本願寺裡進行修復工作,真的是令人感到這是多麼令人興奮與難以忘懷的經驗,她也不斷提到在京都這樣古老的修復工坊裡,照理說都是老京都人,應該很多京都禮數與規矩,但是那些師傅都對她很好,讓她備感溫暖。
而最令我印象深刻的就是當我問到最喜愛在京都做甚麼事?她回答是工作,每天都很期待去工作,我想如果我是她的角色與身份,一定也會這麼回答的,因為每天都像在挖寶呀。
當天,我特地請淑芬帶了她的修復工具來,對我們來說,雖然並不知道那些工具是做甚麼的,但是看到這些專業器具,還有一些京都的老鋪,像是有次的刀子等,還是覺得好酷呀,聽到淑芬能用這樣特別的經歷,與京都相遇,並深入感受一般人所不知道的京都,真的覺得是一種不可多得的緣分,能聽到和訪談這樣的故事,也是我們因為京都而得到的緣分。
1.請您簡單自我介紹一下,是學甚麼的?做過甚麼事情或工作呢?現在的狀態是?
東方書畫修復(文化資產相關工作)。有機會獲得日本交流協會補助,到京都一間二百多年的修復工坊,從事書畫修復的研修,從京都ㄥ回來後,休息(其實是吃喝玩樂想念京都)一陣子後,現在則是負責大學博物館籌備工作至今。
2.談談你和京都的緣分是何時開始的?第一次京都是甚麼時候呢?
大概緣起於我讀研究所,我的指導教授應該是第一批從日本回來的書畫修復專家(他曾任於京都的傳統修復工坊,先後派駐京都國立博物館及任職東京國立博物館),在學習書畫修復的理論與技術之後,選擇到京都的修復工坊實習,並為論文找尋資料。那時是我第一次去京都,就住了三個星期。(原本我是東京掛)當我一踏入京都的那刻,瞬間就有被觸動的感覺,是那種「啊,這就是我的地方啊!」自此之後,每年出國的地點,都是京都了!被制約。
3.總共回去了幾次京都?或是曾經長住京都多久?
第一次去是研究所論文時,去實習及找資料,第二次去就是得到日本交流協會的專家招聘研究補助。
其實我以前是東京掛,很排斥去京都,覺得自己為何要從台灣的台南到日本的台南。不過,當我第一次踏上京都時,那迎面而來的氛圍及空氣熟悉感,啊~這就是我的地方啊!之後每次出國都只有一個地方就是京都了!連我媽都受害者叫我可不可以換個地方!(重複了哈哈)
4.不斷回京都的原因是甚麼?或是選擇住在京都(或在京都念書、打工)的原因是甚麼?
就是覺得京都有一種放鬆感覺,就很像在異鄉打拚的遊子,回到故鄉的那種悠然自得,連空氣都是新鮮的。另外,因為在京都實習與工作所認識到的京都人都十分友善,所以每次回去都會再回工坊跟他們一起喝茶,工作就半天一天都好!
5.談論一個你在京都難忘的經驗?或是你和京都的故事?
進西本願寺工作:我所在的工坊在西本願寺對面,它很大的一個部份是幫西本願寺做服務,每年年底時,都會進去幫忙修襖或障壁畫,這次我也跟他們一起進去工作,這是一個非常難得的經驗,在世界文化遺產裡,一般人看不到去不到的地方工作,雖然他們都覺得很辛苦,但我真的還很享受那段時間的。
在京都研習三個月,很認真的當作京都人在生活,上下班騎自行車,住一般的公寓,假日則睡到自然醒,然後去寺廟博物館看看。當時我還去京都國際會館上日文,一小時100元,當時那位老師的父親是灣生,對台灣去的我們很親切,年底還邀請我們一起參加忘年會,那是一場很日本的忘年會,大家一起吃吃喝喝聊天。
另外,在京都工作時,工坊的老闆宇佐美先生問我要不要自己重做一支掛軸帶回台灣,後來就在東寺古物市集買了一支也很美的掛軸,在工坊裡挑選了很美的料子重裱;還有做了一支手卷,宇佐美先生怕我不方便帶回來,還幫我訂了梧桐木盒。對我來說,京都的人都很好啊~
6.在京都,有甚麼樣的人事物,對你來說,深刻或是有意義的呢?或是對你產生了影響?
京都秋天的曝涼:在日本工房養成傳統技術之外,大量的書畫展覽以及各種行之有年的活動,也是養成書畫裝裱修復師的重要背景。這些活動以京都地區,大德寺的「曝涼」,可以看到許多宋元傳來的中國書畫,包括了書畫裝裱的舊料子與形式,而且都張掛在眼前、沒有玻璃櫃阻礙。舉凡傳統的技術、材料、審美意識、美感經驗都是養成的重要內容。
7.你不斷回京都或住在京都,多年來,對京都的感受是否有改變?
多少都有,從我第一次去京都到後來,我覺得可能是外國人多了(尤其是中國人),覺得開始會有一些日本人變了,比較不是那麼友善,或是有心機,我覺得這也許也是他們可憐的地方,因為京都太多人了!改變了他們原有的生活及態度。
8.你最喜愛京都甚麼季節?你最難忘的京都旅行(生活)經驗是?
春秋季/春天有櫻花太美了,秋天有楓葉也很美,而且秋天會有曝涼,奈良正倉院展及很多非公開文化財都會有特別公開。
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同樣,想把完整訪談文章看完的朋友,再請點選下方網址欣賞,目前,所有要訪談的朋友已經都結束訪談和文字,再次感謝所有被訪談的京都迷朋友,更謝謝所有朋友的支持與閱讀,再請大家期待下一回,更新速度沒有很快,也請見諒。
照片為淑芬的東方書畫修復工具,有很多刀具和器具都是在京都買的
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🛂 北港不只朝天宮?原來真的有民間高手藏巷弄?
不是老王賣瓜、自賣自誇,身為一個雲林人,我真的很喜歡雲林的人文及天氣,雖然每個月都會去個一趟北港,但每次去北港,總有許多未知的新發現。
今天走的路線有別與以往,除了遇到一群千歲阿嬤之外,還參觀了五間散落在北港巷弄中的藝術館。有雕刻大師「陳明洲」老師的 北港神山堂 、拼布大師「周秀惠」老師的 秀惠拼布工房 、蘇明堂老師的活版故事館 華星印書局 、工藝大師陳威光老師 帶偶回家工作室 和 油畫大師蘇俊碩老師的 石顏藝術工作坊 。
五間工作室隱藏在北港的五個地方,昨天全新開幕,組成 #北港街角藝事館,北港因為朝天宮,是全台密度最高的工藝聖地,而今天聽到個故事太多,我一次講完你們一定不會看(笑)
📷 追蹤我的IG看更多限定貼文:https://reurl.cc/zzM4KQ
所以,之後再慢慢花時間剛跟大家介紹,今天謝謝 雲林縣政府文化觀光處 和 水牛設計部落 邀請,再次走訪了一次北港,也讓我感受到北港除了到朝天宮參拜、北港老街吃美食之外,也能從文化與藝術方面去深深切入,讓我看北港的角度都不一樣了!
今天的旅伴陣容也很強大,有 嘉義異鄉人 Outsider in Chiayi、下港女子寫有路用的遊記、 大同的臺南與京都 、 阿春仔in台南 、老屋顏 及 艾瑞克 / 李昂霖 Eric ,想知道更多精彩的內容或不一樣的觀點視角,也可以去看看他們的分享!
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永康中華店
台南市永康區中華路696號
06-3021696
宏佳騰電動車 AEON Ai-1 Sport 規格表
馬達:G2 水冷永磁同步馬達(S-Version)
最大馬力:10.18hp @3,000 rpm
最大扭力:26Nm @2,500 rpm
最大功率:7.6kW @3,000 rpm
電子倒車:有
騎乘模式:智慧模式/標準模式/競速模式
MOSFET 水冷馬達控制器/水冷系統
煞車系統:前後雙碟/金屬煞車油管
CBS 連動煞車
碟盤規格:前 245mm 後 180mm
輪胎規格:前 100/80-14(48L)後 110/70-13(55L)
智慧感測器:重力及加速度感測器、環境亮度感測器、溫度感測器
汽車級 LED 燈組
雙閃警示燈
防水標準:IPX5(地面 30cm 以上)、水下 30cm 30 分鐘內(地面 30cm 以下)
過彎感應方向燈
側腳架自動斷電
超速/低速提示音
燈光延遲熄滅(前後定位燈)
長寬高:1900 x 730 x 1080mm(含後照鏡)
軸距:1,306mm
座高:750mm
重量:103kg(不含電池)
置物空間:25L
建議售價:訂價 89,800 元(不含補助)
#pbgn
首波巡迴快閃試乘 不只時尚、而且超聰明,
不用再聽別人說,現在就來親自感受Ai-1有多厲害!
9/6-9/8 台北西門 14:00-19:00
9/13-9/15 台中草悟道 14:00-19:00
9/20-9/22 高雄巨蛋 14:00-19:00
首波試乘活動即將熱烈展開,
歡迎您一同前來試乘,體驗最聰明的智慧電車。
現場完成試乘體驗,再送獨家試乘好禮!
官網資訊 https://ai.aeonmotor.com.tw/
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我自己超不專業的水充咖啡方法
但是沖起來就是覺得真的是好好喝
想學?
不藏私的都在影片中拍給你看了
設備
就是品味 淺中烘焙咖啡豆
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咖啡分子鬼齒小鋼砲磨豆機
HARIO 專業電子秤 VST-2000B
太和工房300c.c保溫杯
玻璃量杯
BONAVITA 一公升 細長嘴智能控溫不銹鋼電水壺
Akirakoki 咖啡細粉過濾器 304不鏽鋼(篩粉器+聞香杯+接粉器一體杯)
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Song: LiQWYD - Morning Dew (Vlog No Copyright Music)
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