🚩漁先生
市場裡有人情味的小攤子
沒有座位,只能站在吧台前吃飯
但可以跟老闆聊天,或是偷聽其他常客聊天(?)
其實是蠻久之前去的
但很想介紹這家店,所以還是發文了
菜單可能會有些變動,請以實際情況為準
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🔹鮭魚親子丼NT$290
🔹本港海鮮丼NT$270
我喜歡他們的醋飯,調味適中
生魚片切得很美很厚,口感柔軟鮮甜
跟醋飯很搭😋
其他配料還有可以解膩醃蘿蔔、海帶絲、紫蘇葉
上面有印字的玉子燒很可愛,鮮嫩多汁
吃完一份丼飯非常飽又滿足
醋飯和附的味噌湯都可以續,食量大也不怕吃不飽喔
因為帶我去的朋友是常客,老闆還請我們喝梅酒
雖然梅酒是招待的,但真的調製得很用心🥰
📍地址:新北市三峽區介壽路一段6號(三峽黃昏市場內)
🕒營業時間:16:00~21:00(週一休息)
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<料理日記> 初魚料亭🍣🦀
說到『 初魚料亭 』應該是台北市日本料理愛好者,都應該不陌生的餐廳吧~印象中剛開幕的還默默無名時,愛咪造訪了一次,其實老實說也沒有什麼太大的印象 ( 又再度後悔不早寫食記!)不過這一兩年,『 初魚料亭 』突然瞬間的成為討論度超級高的餐廳,因為 CP 值非高,是很多饕客的口袋心中名單呢!今天愛咪跟家人再次來試試...看看是什麼魅力讓這麼多人喜愛。
因為實在太多樣了 ( 套餐共 16 道+單點兩道 ),所以愛咪就說重點就好,怕大家看的太累!今天最讓愛咪覺得好吃的是我們單點的和牛,店家介紹這是 A5 等級數一數二的好牛肉~油脂散佈的平均,入口極化就是這樣的意思吧!尤其再吞嚥下的那瞬間還會有很濃厚的油脂香味散開來呢!單點的生蠔超級大顆,一開始看到其實心裡覺得怕怕的,因為真的在台灣的經驗...小顆生蠔比較鮮甜...大顆的常常很腥 ( 國外就不一樣了,不管哪種...生蠔就是好吃😂😂 )。不過今天的生蠔雖然大顆,但也很鮮甜耶,沒有任何的腥味處理的非常好,祥弟很滿意;但愛咪覺得不知道為什麼嚼到最後有些重鹹味出來,可能是品種吧。再來廣島生蠔~雖然皮衣沒有太酥脆,不過生蠔本身非常鮮甜,咬下去還有點汁流出來卻完全不腥,搭配著醋味噌更提升了整個味蕾。不是鮑魚愛好者的愛咪,也覺得今天的鮑魚很值得一提,彈牙香甜配上特製的山椒醬,有點讓愛咪覺得其實鮑魚也還蠻好吃的 😂😂。今天最後的主食是松葉蟹飯,算是 OK,不過上面的海膽有點太少了 😂😂,有點被紫蘇花蓋過了整個味覺,不過我就是愛蟹嘛,有蟹我都有點加分啦!
有沒有發現,剛剛介紹好吃的全部都不是握壽司的部分 😂?因為愛咪今天其實對握壽司蠻失望的,不是不好吃也不是不新鮮...而是『 初魚料亭 』的握壽司都醃製醬味太重,我不是很喜歡。愛咪喜歡的握壽司是淡淡的醬香剛好就好,可以完全嚐到魚鮮的味道,而今天品嚐的是非常重口味;雖然也都可以完全感受到魚的嫩滑度,不過好像就是每一個都被那醃制醬香蓋過。但必須說,我還蠻喜歡他們的醋飯就是了,溫度濕氣剛剛好!
一開始說要簡短的敘述,怕大家看得太累,結果又默默地打了一大堆😂😂。總而言之,今天單點的兩樣食材愛咪都覺得很值得~整家店套餐 CP 值也確實非常高,一個套餐就是 1100 大洋,卻能吃到這麼豐富的海鮮,雖然握壽司比較不合我味,不過想想真的非常划算;老闆有在賺錢嗎😂😂🤔🤔?初魚也陸續開了分店,還有鐵板燒呢,這樣的 CP 值一定會再去試試!!
🍴前菜冷麵
🍴北極貝湯
🍴海鮮蒸蛋
🍴真鯛
🍴長鰭鮪魚
🍴廣島生蠔
🍴秋刀魚
🍴煙燻鰹魚
🍴竹夾魚
🍴南非白鮑魚
🍴鮪魚肚
🍴卷壽司
🍴北海道生鮮干貝 台灣野生烏魚子
🍴松葉蟹飯 紫蘇花 馬糞海膽
🍴熊本生蠔 +點
🍴A5和牛莎朗 +點
🍴湯
🍴甜點
📫台北市大安區泰順街2-2號
💲1100+10%,單點另算
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台北市日本料理 在 小藍吃吃 Facebook 的最佳解答
🚩土狗樂市大直ATT店
位在大直ATT四樓的日式料理/水產專賣店✨店裡有水族箱養殖著龍蝦、貝類供客人挑選,還有漁港直送的新鮮魚貨🐟店裡氣氛不錯,透過窗戶可以看到美麗華的摩天輪,感覺有點浪漫💕
🔹鹽烤現流黑喉(秤重)
在市區吃到現流魚貨很難得~~有機會來這家店的話,很推薦到櫃台挑一隻想吃的魚喔👍我這一隻大概200多塊而已,肉質很細又紮實,外層薄薄的鹽味,更襯托魚肉的鮮甜😋
🔹鮮魚味噌湯(秤重)
一般味噌湯可能是使用魚片,當天很幸運,店裡剛好有鮭魚頭,就喝到了鮭魚頭味噌湯😍這一碗大概是一百出頭,湯頭不會太鹹,好喜歡鮭魚厚厚的膠質💕
🔹勞力士生蠔3顆NT$399
又大又飽滿的生蠔,吃得出來起來超級新鮮,味道不會腥,口感有彈性又多汁,擠一點檸檬汁就好好吃😋也可以請店家搭配白酒來享用喔~~
🔹握壽司8貫NT$320
握壽司上的生魚片都很厚實新鮮😋搭配的八種口味有鮭魚、鮪魚、花枝、青魽幾乎都是握壽司必點, 醋飯也不會太酸👍
🔹軟殼蟹加州捲NT$230
裡層的餡料非常豐富,香酥的軟殼蟹搭配綿密細緻的薯泥,味道和口感都非常合拍,我跟男友都好喜歡這道💖
🔹巧克力千層蛋糕NT$170
這是隔壁烘焙坊的甜點,千層蛋糕超大一塊,而且整整有30層(我很仔細的數),每一層餅皮不會太軟爛,很喜歡層層分明的口感💕
🔹黑森林蛋糕NT$120
蛋糕體柔軟綿密,裡面的櫻桃餡很厲害,果肉超厚實,而且很多汁👍
🔹鳳梨小松菜汁NT$120
🔹香蕉牛奶NT$110
這邊的飲料我覺得好便宜,現打果汁很大一杯,真材實料才100出頭😁
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📍地址:台北市內湖區敬業三路123號四樓
🕒營業時間:11:00~22:00
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台北市日本料理 在 吃貨豪豪HowHowEat Youtube 的最佳貼文
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palette 彩匯自助餐廳 :台北市中山區樂群二路55號1樓
假日晚餐:含服務費一人2200$
聯繫方式:martinisgy@gmail.com
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台北市日本料理 在 Edzyl Playgrounds欸走 Youtube 的最讚貼文
日本BEPPIN PASTA台灣首間店面座落於台北信義統一時代
運用天然食材在現場製作而成的繽紛貝殼麵,一共有六種色澤,紫色來自紫薯、紅色為甜菜根、綠色為羽衣甘藍,而藍色則是蝶豆花、黑色是竹炭、黃色則為原始麵粉色澤。
BEPPIN PASTA開幕優惠資訊
開幕時間:9/16
優惠內容:
第一波開幕期間9/16~9/18首三日每日前30名內用義大利麵半價優惠。
第二波9/19~9/25單點義大利麵即送價值85元的義式蔬菜烘蛋(以此累送)。第三波9/26~9/30期間消費滿額千元,即送6吋瑪格麗特或藍紋起士披薩一份。
BEPPIN PASTA台灣首店在哪裡
地點:台北市信義區忠孝東路五段8號B2(台北信義區統一時代百貨B2)
鄰近捷運市政府站
台北市日本料理 在 聲動台北 Youtube 的精選貼文
台北一番之吃爆台北第2彈!
上次我們帶大家吃完台北3家超好吃的麻婆豆腐料理後,今天又要帶大家來吃中華一番裡面也是必吃的一道料理,那就是「炒飯」!
雖然沒有劉昂星彗星炒飯那麼浮誇,但這次推薦的炒飯都是google評論超過1000則以上的名店!
這次介紹的名單有 炒飯帶有醬油香且附有配菜的阿仁炒飯、號稱全台第一好吃的 民生炒飯、吃下去會非常爽朗,色澤如黃金的 順園小館炒飯,還有素食饕客不容錯過且兩位主持人一致好評的 修圓素食炒飯,
每一間看起來都非常好吃,且個具有不同的特色,有興趣的話歡迎大家一起去品嚐!
本集錄影時間:2021/9/8
#彗星炒飯 #小當家 #中華一番
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台北市日本料理 在 陶膳日本料理- 首頁- 台北市- 餐廳 - Facebook 的推薦與評價
陶膳日本料理為位於南港三重路上的日本料理店家,提供精緻無菜單料理、商業午晚餐及啤酒299元喝到飽的週四至週六特別宵夜場~ 115 臺北市台北市南港區三重路47號(南港 ... ... <看更多>